面对别人借钱不还的情况，你可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：

1. 优先尝试协商沟通

   • 直接沟通：首先，尝试与借款人进行直接沟通，提醒对方借款的事实以及双方约定的还款时间。了解对方不还款的具体原因，看是否能够通过友好协商达成新的还款协议，比如给予一定的宽限期。
   • 第三方调解：如果直接沟通没有效果，可以考虑寻求第三方的帮助进行调解。这个第三方可以是双方共同的朋友、亲戚，或者是人民调解委员会等中立机构。他们可以从中斡旋，帮助双方达成一个都能接受的还款方案。

2. 确保手中掌握充分的证据

   • 借条：借条是证明借贷关系存在的最直接证据。确保借条内容完整，包括借款人和出借人的信息、借款金额、借款时间、还款期限以及利息等关键信息。如果借条存在瑕疵，比如信息不全或者签名不真实，应及时补充完善或者通过其他方式证明借贷关系的存在。
   • 转账记录：保留好银行转账凭证、微信或支付宝等电子支付平台的转账记录。这些记录可以证明借款的实际交付，是借贷关系成立的重要证据。
   • 聊天记录与通话录音：借款时的聊天记录、催款时的通话录音等，都可以作为辅助证据。它们可以证明借款事实的存在以及出借人曾经催款的过程。

3. 采取正式催款与法律手段

   • 发送催款函：如果协商无果，可以考虑发送催款函。催款函可以是由律师起草的律师函，也可以是你自行撰写的催款通知书。催款函应明确借款事实、还款要求以及期限，并通过邮政快递等方式送达借款人，同时保留好邮寄凭证作为证据。
   • 申请支付令：在借贷关系明确且借款人承认借款事实但不还款的情况下，你可以向法院申请支付令。支付令是一种简便快捷的法律程序，如果债务人在规定期限内不提出异议且不履行支付令，你可以申请强制执行。
   • 提起诉讼：如果支付令申请不被受理或者债务人提出异议，你可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要提交起诉状以及相关证据材料。法院将依法审理案件，并作出判决。如果判决后借款人仍不履行还款义务，你可以在规定时间内申请强制执行。

4. 寻求专业帮助与进行财产调查

   • 在处理债务纠纷的过程中，如果你感到力不从心或者情况复杂，可以考虑寻求专业债务追讨人员或律师的帮助。他们具备专业的知识和经验，能够更有效地处理债务追讨问题。
   • 同时，提前调查借款人是否有可执行财产也是非常重要的。这包括银行存款、房产、车辆等。了解借款人的财产状况可以为后续的法律行动做好准备，确保在胜诉后能够顺利执行判决。

总结与强调：面对借钱不还的情况，首先应尝试通过协商和调解解决；同时，务必确保手中掌握充分的证据。若协商无果，可依次采取发送催款函、申请支付令及提起诉讼等法律手段来维护自身权益。在整个过程中，保持冷静、理性，并遵循法律法规是关键。如果你有任何疑问或者需要进一步的帮助，请随时向我咨询。