结论：在我国，车祸导致的伤残鉴定书会明确显示伤残等级，该等级严格依据《人体损伤致残程度分级》标准进行划分，共分为十个等级，从一级（最严重）至十级（相对最轻）。

详细分析：

1. 伤残等级划分标准：

   • 一级伤残：器官缺失或功能完全丧失，其他器官无法代偿，存在特殊医疗依赖，或需要完全或大部分护理依赖。例如，植物生存状态、四肢瘫（肌力3级以下）等。
   • 二级至四级伤残：器官严重缺损或畸形，伴有严重功能障碍或并发症，可能需要特殊医疗依赖或部分护理依赖。如重度智能减退、三肢瘫、截瘫伴重度排便与排尿功能障碍等。
   • 五级至六级伤残：器官大部缺损或明显畸形，有较重或中等功能障碍，存在一般医疗依赖，但无护理依赖。例如，完全运动性失语、四肢大关节之一人工关节置换术后遗留重度功能障碍等。
   • 七级至八级伤残：器官大部分缺损或形态异常，伴有轻度功能障碍。如一眼盲目3级、双下肢长度相差8.0cm以上、一踝关节强直固定于非功能位等。
   • 九级至十级伤残：器官部分缺损或形态异常，但功能障碍较轻或无功能障碍。例如，头皮瘢痕形成面积达50.0cm²以上、一眼眶骨折后遗眼球内陷2mm以上、肋骨骨折6根以上等。

2. 伤残鉴定的重要性：

   • 伤残等级的准确评定对于车祸受伤者至关重要，它直接关系到赔偿金额的多少和赔偿项目的确定。通过专业的司法鉴定机构进行综合评定，可以确保伤残等级的客观性和公正性。

3. 伤残鉴定的流程：

   • 申请鉴定：受伤者或其家属应在治疗终结后，向具有资质的司法鉴定机构提出伤残鉴定申请。
   • 提交材料：需提交相关医疗记录、诊断证明、影像资料等，以供鉴定机构全面评估。
   • 鉴定过程：鉴定机构会依据《人体损伤致残程度分级》标准，结合伤者的身体损伤情况、治疗恢复状况等多方面因素进行综合评定。
   • 出具鉴定书：鉴定完成后，鉴定机构会出具正式的伤残鉴定书，明确显示伤残等级。

4. 法律建议：

   • 对于车祸受伤者及其家属而言，了解伤残等级划分和赔偿标准是非常重要的。在申请伤残鉴定时，务必选择具有资质的司法鉴定机构，以确保鉴定结果的准确性和公正性。
   • 如需具体的伤残评定或了解更多相关细节，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和指导。

举例说明： 假设某车祸受伤者因事故导致一侧眼球缺失，经司法鉴定机构评定为一级伤残。根据相关法律规定，该受伤者有权要求高额的医疗赔偿、长期护理费用以及可能的精神损害赔偿。这些赔偿项目的具体金额和计算方式，将依据伤残等级、受伤者的年龄、收入状况等多方面因素进行综合确定。

总结：车祸导致的伤残鉴定书会明确显示伤残等级，该等级依据《人体损伤致残程度分级》标准进行划分。了解伤残等级划分和赔偿标准对于受伤者及其家属至关重要，如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。