您好，关于未有电动车驾驶证的人开车如何处罚的问题，这主要取决于您所驾驶的电动车类型以及所在地区的具体交通法规。以下是我为您详细梳理的解答：
一、电动车类型与驾驶证要求
电动自行车：这类车辆通常被视为非机动车，根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，驾驶电动自行车不需要取得机动车驾驶证。但是，如果您在驾驶过程中存在其他交通违法行为，如闯红灯、逆行等，将会依据具体违法行为受到罚款、警告等处罚，罚款金额一般在20元到200元不等。
电动轻便摩托车和电动摩托车：这两类车辆则属于机动车范畴，驾驶它们需要取得相应的机动车驾驶证，如F证、E证或D证。如果您未取得这些驾驶证而驾驶这类车辆，将构成无证驾驶的违法行为。
二、无证驾驶的处罚措施
罚款：根据《道路交通安全法》及相关规定，未取得驾驶证驾驶电动轻便摩托车或电动摩托车的，一般会被处以200元以上2000元以下的罚款。具体罚款数额可能因地区经济发达程度而有所差异。
扣留车辆：在部分地区，无证驾驶电动车还可能导致车辆被扣留。您需要提供合法的驾驶证并按规定接受完处罚后，方可领回车辆。
行政拘留：在严重情况下，无证驾驶电动车的驾驶者还可能面临行政拘留的处罚。拘留时间根据违法行为的严重程度和情节轻重而定，最长可达15日。
交通安全教育：一些地区对于无证驾驶电动车的处罚还包括强制参加交通安全教育，以提高您的交通安全意识。
三、其他严重后果
交通事故责任：如果无证驾驶电动车引发交通事故，您除了面临上述处罚外，还可能要承担相应的民事赔偿责任。在严重情况下，甚至可能面临刑事处罚。
保险理赔问题：无证驾驶电动车发生交通事故时，保险公司通常不予赔偿。这意味着您需要自行承担全部赔偿责任，可能导致巨大的经济损失。
四、特殊情况说明
对于未成年人无证驾驶电瓶车的情况，执法部门会根据其年龄、认知能力等因素综合考虑处罚的程度和方式，旨在通过教育和纠正的方式引导未成年人树立正确的交通安全意识。
总结与建议：
为了避免不必要的麻烦和风险，我强烈建议您在驾驶电动车前务必确认其类型，并取得相应的驾驶证。同时，无论驾驶何种类型的电动车，都请严格遵守交通规则，确保行车安全。如果您对电动车的驾驶证要求或交通法规有任何疑问，欢迎随时向我咨询。