您好，关于“技术是否可以出资”的问题，这是一个涉及公司法及出资形式的法律问题，下面我将为您详细解答。
技术，特别是具有商业价值的技术，是可以作为股东出资的一种形式。根据《中华人民共和国公司法》的相关规定，股东不仅可以用货币出资，还可以用实物、知识产权、土地使用权等可以用货币估价并可以依法转让的非货币财产作价出资。技术，作为一种无形资产，只要满足以下条件，就可以作为出资：
可以用货币估价：技术必须能够被评估出具体的价值，这是作为出资的基本前提。评估过程通常需要专业的评估机构进行，以确保价值的公正性和准确性。
依法可以转让：技术必须是可以依法转让的，即技术出资人必须拥有该技术的完整处分权，能够将其技术权益转移给公司。
权属明晰无瑕疵：技术出资人应确保所出资的技术权属清晰，不存在任何纠纷或瑕疵，以免给公司带来法律风险。
与公司主业具有关联性：虽然这不是法律上的硬性要求，但通常建议技术出资与公司主业具有关联性，这样更能发挥技术的商业价值，促进公司的发展。
在实际操作中，技术出资还需要注意以下几点：
评估作价：技术出资必须经过合法评估作价，以确定其具体的价值。评估过程应公正、透明，确保价值的准确性。
权利转移：技术出资人需要将其技术权益依法转移给公司，完成财产权的转移手续。这是技术出资的重要法律环节，也是技术出资人履行出资义务的标志。
工商登记：技术出资完成后，应在工商部门进行登记备案，载入公司章程。这是技术出资人成为公司股东、享有股东权利的重要依据。
以您提供的案例为例：
在第一个案例中，曾某以其管理操作技能作价出资，虽然未进行评估，但经全体股东同意并在工商部门进行了登记备案。从法律角度来看，曾某的出资行为在一定程度上是符合公司法规定的，且其已成为了公司法律上的股东，享有股东的权利。然而，严格来说，未进行评估作价可能存在一定的法律风险，建议在实际操作中应遵循评估作价的程序。
在第二个案例中，甲、乙两人以专利技术出资完成注册资金的缴纳，并进行了工商登记。这是一个典型的专利技术出资案例，符合公司法关于非货币财产出资的规定。只要专利技术满足上述条件，且经过合法评估作价和权利转移，就可以作为出资。
总结与建议：
技术是可以作为股东出资的一种形式，但必须满足可以用货币估价、依法可以转让、权属明晰无瑕疵等条件。在实际操作中，建议遵循评估作价、权利转移和工商登记等程序，以确保技术出资的合法性和有效性。如果您有进一步的问题或需要更具体的法律建议，请随时咨询专业律师或相关机构。