关于偷3公斤黄金被抓会判几年的问题，这并非一个简单的固定答案，而是需要根据具体案情和法律规定来综合判断。

1. 盗窃罪的基本构成与量刑标准：

   • 盗窃罪是指以非法占有为目的，秘密窃取数额较大的公私财物或者多次秘密窃取公私财物的行为。
   • 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

2. 关于“数额较大”、“数额巨大”、“数额特别巨大”的认定：

   • 这些数额标准并非固定不变，而是会根据不同地区的经济发展水平和社会治安状况有所调整。一般来说，3公斤黄金的价值会远超过“数额巨大”的标准，甚至可能达到“数额特别巨大”的程度。
   • 以当前市场价格估算，3公斤黄金的价值可能高达数百万元，这无疑属于“数额特别巨大”的范畴。

3. 具体量刑的考量因素：

   • 犯罪情节：包括盗窃的手段、方式、是否携带凶器、是否对被害人造成伤害等。
   • 犯罪后果：主要指盗窃行为给被害人造成的经济损失，以及是否引发其他严重后果。
   • 犯罪嫌疑人的态度：如是否认罪悔罪、是否积极退赃退赔等。
   • 前科情况：犯罪嫌疑人是否有过类似犯罪前科，以及前科的严重程度。

4. 可能的量刑范围：

   • 鉴于3公斤黄金的价值极高，且可能构成“数额特别巨大”的盗窃罪，犯罪嫌疑人可能面临十年以上有期徒刑或者无期徒刑的刑罚，并处以罚金或者没收财产。
   • 但具体量刑还需结合上述考量因素，以及法院对案件的具体审理情况来确定。

法律建议：

• 如果你或你身边的人涉及此类案件，建议尽快咨询专业律师，以便更准确地了解案情和可能的法律后果。
• 在案件处理过程中，应积极配合司法机关的调查和审理工作，如实陈述事实，提供相关证据。
• 如果可能的话，尽量争取退赃退赔，以减轻犯罪后果和可能的刑罚。

总结：偷3公斤黄金被抓的量刑并非固定不变，而是需要根据具体案情和法律规定来综合判断。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。