针对您提出的“故意殴打未成年至二级轻伤怎么判刑”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、法定量刑幅度

根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条的规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。因此，对于故意殴打未成年人致其二级轻伤的情况，法院通常会在这个量刑幅度内进行判决。

二、影响量刑的具体因素

在司法实践中，法官对故意伤害致轻伤二级的案件进行量刑时，会综合考虑以下多方面因素，特别是针对未成年人受害者的特殊情况：

1. 犯罪情节：

   • 伤害行为的手段、方式、动机以及造成的后果等。例如，使用凶器、多次伤害或针对未成年人的要害部位进行伤害，通常会被视为情节严重，量刑可能相对较重。
   • 若伤害行为是在聚众斗殴、寻衅滋事等背景下发生的，也可能影响量刑。

2. 悔罪表现：

   • 犯罪嫌疑人是否主动投案自首，如实供述自己的罪行，表现出较好的认罪悔罪态度。根据《刑法》第六十七条的规定，这可以从轻或者减轻处罚。
   • 是否积极赔偿被害人的医疗费、误工费、护理费等经济损失，并取得被害人及其家属的谅解。这是从轻处罚的重要考量因素，特别是针对未成年人受害者，赔偿和谅解可能对量刑产生显著影响。

3. 被告人的身份情况：

   • 虽然此条主要关注犯罪嫌疑人的身份，但若犯罪嫌疑人是未成年人或已满七十五周岁的人，根据法律规定，应当从轻或者减轻处罚。不过，在您提出的问题中，受害者是未成年人，这一点将作为量刑时的加重情节考虑。

4. 犯罪后果与被害人情况：

   • 具体的伤害部位、对被害人生活和工作的影响程度等。针对未成年人受害者，法院会特别关注伤害对其身心健康、成长发育以及未来生活可能产生的长期影响。
   • 若伤害导致未成年人留下明显后遗症或影响其正常生活和学习，法院在量刑时可能会予以加重。

三、举例说明

• 案例一：甲因与未成年人乙发生争执，一时冲动用拳头将乙打伤，经鉴定为轻伤二级。甲案发后主动投案自首，如实交代事情经过，并积极赔偿了乙的全部经济损失，取得了乙及其家属的谅解。在这种情况下，法院可能会综合考虑甲的悔罪表现和积极赔偿等因素，对其判处拘役或者管制，甚至可能适用缓刑。但考虑到受害者是未成年人，法院在量刑时可能会相对谨慎。

• 案例二：丙为了报复未成年人丁，事先准备了刀具，在丁放学路上将其刺伤致轻伤二级。丙案发后不仅没有认罪悔罪，还试图逃避法律制裁。这种情况下，法院可能会因丙的持凶器伤人、恶意报复以及针对未成年人实施犯罪等加重情节，对其判处相对较重的刑罚，接近三年有期徒刑。

四、总结与建议

每起故意伤害案件的具体情况不同，特别是当受害者为未成年人时，法院在量刑时会更加谨慎和严格。最终的判决结果需由法院根据案件的详细情况和证据来综合判定。因此，在处理此类案件时，我建议您或相关当事人尽快咨询专业律师，以便更全面地了解相关法律规定，制定有效的辩护策略，并尽可能争取从轻或减轻处罚的机会。同时，也提醒大家要尊重和保护未成年人的权益，避免任何形式的暴力行为。