申请劳动仲裁是有用的，且是解决此类问题的有效途径之一。以下从多个角度为你详细分析：

1. 从法律责任角度：

   • 根据《社会保险法》和《劳动法》的相关规定，用人单位必须为员工缴纳社会保险，这是法定义务。个体户作为用人单位，同样需要遵守这一规定。
   • 个体户2年多未给员工缴纳社保，已经违反了法律规定，员工有权要求个体户补缴社保，并可能因此获得相应的经济补偿或赔偿。

2. 从劳动仲裁的效力角度：

   • 劳动仲裁是解决劳动争议的一种法定方式，其裁决具有法律效力。如果员工申请劳动仲裁，且仲裁机构认定个体户存在违法行为，那么个体户必须履行仲裁裁决，包括补缴社保和支付可能的赔偿。
   • 如果个体户不履行仲裁裁决，员工还可以向法院申请强制执行，确保自己的权益得到保障。

3. 从实际操作角度：

   • 员工在申请劳动仲裁时，需要提供相关证据，如劳动合同、工资单、工作证等，以证明自己与个体户之间存在劳动关系，以及个体户未缴纳社保的事实。
   • 劳动仲裁机构会根据双方提供的证据和法律规定，进行公正裁决。如果员工证据充分，且法律规定明确，那么员工获得胜诉的可能性较大。

4. 从后续影响角度：

   • 申请劳动仲裁不仅有助于员工维护自己的合法权益，还能对个体户产生一定的法律威慑作用，促使其今后遵守法律规定，按时为员工缴纳社保。
   • 如果个体户因未缴纳社保而面临法律处罚或声誉损失，这也将对其经营产生不利影响。

行动建议：

• 建议你尽快收集相关证据，如劳动合同、工资单、社保缴纳记录（如有）等，以证明个体户未缴纳社保的事实。
• 然后，向当地劳动仲裁机构申请劳动仲裁，要求个体户补缴社保并支付可能的赔偿。
• 在仲裁过程中，保持冷静和理性，积极配合仲裁机构的工作，以维护自己的合法权益。

如果你在准备证据或申请劳动仲裁过程中遇到任何问题，都可以直接向我咨询，我会为你提供详细的法律指导和帮助。