成年子女被家长打伤，可依法要求家长承担民事赔偿责任；若伤情严重，家长还可能面临刑事处罚。以下从民事赔偿和刑事责任两个角度为你详细分析：
一、民事赔偿
赔偿范围：
- 医疗费：包括因治疗伤势所产生的挂号费、检查费、治疗费、药费、住院费等医疗费用。需提供相应的医疗票据作为凭证。
- 误工费：如果因伤势导致无法正常工作，可要求赔偿误工期间的收入损失。需提供单位出具的误工证明以及收入证明。
- 护理费：若伤势较重，需要他人护理，可要求赔偿护理费用。护理费的计算可根据护理人员的收入状况或当地护工的劳务报酬标准确定。
- 营养费：根据伤势情况，可要求适当赔偿营养费用，以促进身体恢复。
- 交通费：因治疗伤势所产生的交通费用，如往返医院的打车费、公共交通费用等，可要求赔偿。
- 残疾赔偿金（如构成残疾）：如果伤势经鉴定构成残疾，可要求赔偿残疾赔偿金。残疾赔偿金的计算根据伤残等级以及当地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准确定。
赔偿程序：
- 协商：首先可尝试与家长进行协商，就赔偿事宜达成一致意见，并签订书面赔偿协议。
- 调解：如果协商不成，可寻求第三方调解，如社区调解委员会、人民调解委员会等，通过调解解决纠纷。
- 诉讼：如果调解仍无法解决问题，可向法院提起民事诉讼，要求家长承担赔偿责任。在诉讼过程中，需提供充分的证据证明伤势情况以及各项损失。
二、刑事责任
故意伤害罪：
- 如果家长的打伤行为构成故意伤害罪，即故意非法损害他人身体健康，达到轻伤及以上程度，将面临刑事处罚。
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条的规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
刑事责任与民事赔偿的关系：
- 如果家长被追究刑事责任，不影响其同时承担民事赔偿责任。即受害子女在刑事诉讼过程中可提起附带民事诉讼，要求家长赔偿经济损失。
- 刑事附带民事诉讼的赔偿范围与上述民事赔偿范围相同，但需注意，刑事附带民事诉讼中一般不支持精神损害抚慰金的赔偿。
行动建议：
- 及时报警：如果被打伤，应立即报警，由公安机关进行调查处理，并出具伤情鉴定意见。
- 收集证据：保留好与伤势相关的医疗票据、诊断证明、照片等证据，以便在协商、调解或诉讼过程中证明自己的损失。
- 寻求法律帮助：如果对赔偿事宜或刑事责任有疑问，可向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。