结论：坐过牢且罚金未交的情况下，能否坐飞机主要取决于是否被列入失信被执行人名单或是否被法院限制高消费。若不存在这些情况，则可以正常乘坐飞机。

分析：

1. 刑满释放后的法律地位：

   • 坐过牢的人在刑满释放后，恢复了普通公民的身份，享有与其他公民同等的出行权利。法律上，他们不再因曾经的犯罪行为而受到额外的出行限制。

2. 罚金未交与出行限制的关系：

   • 罚金未交本身并不直接导致出行限制。然而，如果罚金未交导致个人被列入失信被执行人名单，或者因其他民事案件被法院限制高消费，那么出行可能会受到影响。

3. 失信被执行人名单的影响：

   • 如果个人有未履行的生效法律文书确定的义务（如罚金、赔偿款等），且具备履行能力却拒不履行，可能会被列入失信被执行人名单。
   • 根据相关规定，失信被执行人在乘坐飞机方面会被限制购买机票，从而无法乘坐民航飞机出行。

4. 法院限制高消费的影响：

   • 如果个人因涉及未了结的民事案件，并被法院依法限制高消费，那么其出行选择也可能受到限制。
   • 这种限制通常包括乘坐飞机、高铁等高档交通工具，以及入住高档酒店、购买高档商品等高消费行为。

建议：

• 如果您坐过牢且罚金未交，但不确定自己是否被列入失信被执行人名单或是否被法院限制高消费，建议您先查询自己的信用记录或咨询当地法院。
• 如果您确实存在上述限制情况，且希望解除限制以乘坐飞机，您需要积极履行相关义务（如缴纳罚金、赔偿款等），并向法院申请解除限制。
• 如果您对具体情况有疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。