结论：车伤了人，对方却声称伤者全责，这种情况需要具体分析事故发生的经过、证据以及相关法律规定，不能仅凭一方说法就确定责任归属。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、事故责任认定的基本原则
在交通事故中，责任认定通常遵循“过错原则”，即根据事故双方的行为对事故发生的作用以及过错的严重程度，来确定各自的责任比例。如果一方存在违反交通规则、疏忽大意或故意行为等过错，而另一方没有过错或过错较小，那么有过错的一方通常需要承担主要或全部责任。
二、对方声称伤者全责的可能情况
对方有证据支持其主张：
- 如果对方能够提供充分的证据，如行车记录仪视频、目击者证言、现场照片等，证明伤者存在违反交通规则、疏忽大意等行为，且这些行为是导致事故发生的主要原因，那么对方的主张可能成立。
对方无证据或证据不足：
- 如果对方无法提供充分的证据来支持其主张，或者提供的证据不足以证明伤者存在过错，那么对方的主张可能难以成立。在这种情况下，事故责任需要根据实际情况和证据进行综合判断。
对方存在误导或欺诈行为：
- 极少数情况下，对方可能试图通过误导或欺诈手段来逃避责任。例如，伪造证据、虚构事实等。这种情况下，需要仔细审查对方提供的证据，并结合其他线索进行综合判断。
三、应对策略与建议
收集并保存证据：
- 作为伤者一方，应尽快收集并保存与事故相关的证据，如现场照片、视频、目击者联系方式、医疗记录等。这些证据将有助于证明事故发生的经过和责任归属。
报警并等待交警处理：
- 在事故发生后，应立即报警并等待交警到场处理。交警将根据现场勘查、询问当事人和目击者等方式，出具事故责任认定书。这是确定事故责任的重要依据。
咨询专业律师：
- 如果对事故责任认定有异议或对方态度强硬，建议咨询专业律师。律师将根据具体情况提供法律意见和帮助，包括协助收集证据、参与调解或诉讼等。
保持冷静与理性：
- 在处理事故过程中，应保持冷静与理性，避免与对方发生冲突或争吵。通过合法途径解决问题，维护自己的合法权益。
四、可能的法律后果
如果伤者确实存在过错：
- 如果经过调查和证据分析，确认伤者确实存在违反交通规则、疏忽大意等行为，且这些行为是导致事故发生的主要原因，那么伤者可能需要承担相应的法律责任，包括赔偿对方损失等。
如果对方存在过错或双方均有过错：
- 如果经过调查和证据分析，确认对方存在过错或双方均有过错，那么事故责任将根据各自过错的比例进行分配。在这种情况下，伤者可能不需要承担全部责任或甚至不需要承担责任。
最后，面对对方声称伤者全责的情况，不要慌张或轻易相信对方的说法。通过收集证据、报警处理、咨询专业律师等方式来维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。