结论：死人签的协议书通常是无效的，但具体还需根据协议书的签订时间、性质以及相关法律规定来综合判断。

详细分析：

1. 死后签订的协议书：

   • 如果协议书是在当事人死亡后由他人代为签订的，那么这份协议书通常是无效的。因为死者无法再表达自己的意愿，也无法对协议内容进行确认或追认。合同的签订需要双方具有相应的民事行为能力，而死亡意味着自然人丧失了作为合同主体的民事行为能力。

2. 生前签订且已生效的协议书：

   • 如果协议书是在当事人健在时签订，并且已经生效，那么即使当事人在协议履行完毕前去世，该协议书仍然具有法律效力。其继承人或遗产管理人需要按照协议的约定继续履行义务或享有权利。例如，一份房屋买卖合同，如果卖方在合同履行过程中去世，其继承人需要继续履行卖房的义务，买方则有权要求继承人继续履行合同或承担违约责任。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，依法成立的合同受法律保护，对当事人具有法律约束力。当事人应当按照约定履行自己的义务，不得擅自变更或者解除合同。

3. 涉及身份关系的协议书：

   • 对于涉及身份关系的协议书，如婚姻、收养、监护等协议，当事人死亡会导致身份关系的终止，这类协议书自然失效。例如，一份婚姻财产协议，如果一方在协议履行过程中去世，该协议书将因身份关系的终止而失效，财产将按照法定继承或遗嘱继承的方式进行处理。

4. 具有人身依附性的协议书：

   • 对于具有人身依附性的协议书，如劳动合同、演出合同等，强调当事人之间的特定身份关系或个人技能、服务等特性。当一方当事人死亡时，由于合同无法继续履行或失去履行的意义，通常会因无法继续履行而自然终止。例如，一份演出合同，如果演员在演出前去世，该合同将因无法继续履行而终止。

5. 特殊类型的协议书：

   • 对于遗嘱、遗赠抚养协议等特殊类型的协议书，其效力受到《中华人民共和国民法典》中关于遗产继承规定的约束。遗嘱是立遗嘱人生前在法律允许的范围内，按照法律规定的方式对其遗产或其他事务所作的个人处分，并于遗嘱人死亡时发生效力的法律行为。因此，合法有效的遗嘱在立遗嘱人去世后是具有法律效力的。遗赠扶养协议则是遗赠人和扶养人之间关于扶养人承担遗赠人的生养死葬的义务，遗赠人的财产在其死后转归扶养人所有的协议。这种协议也是双方真实意思的表示，且内容不违反法律法规的强制性规定，因此在双方签字确认后即具有法律效力。

建议：

• 在处理涉及死亡当事人的协议书时，应首先确认协议书的签订时间、性质以及相关法律规定。
• 如果协议书是在当事人死亡后签订的，或者涉及身份关系、具有人身依附性等特殊情况，建议咨询专业律师以获取更准确的法律意见。
• 对于生前签订且已生效的协议书，继承人或遗产管理人应按照协议的约定继续履行义务或享有权利，以避免不必要的法律纠纷。

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