1. 对于已满十六周岁的未成年人：

   • 结论：若对他人造成轻伤二级，构成故意伤害罪，一般会在三年以下有期徒刑、拘役或者管制的量刑幅度内进行判决，但考虑到是未成年人，应当从轻或者减轻处罚。
   • 详细分析：根据《中华人民共和国刑法》第十七条第一款及第二百三十四条的规定，已满十六周岁的人犯罪，应当负刑事责任。对于故意伤害他人身体，造成轻伤二级的，一般会在“三年以下有期徒刑、拘役或者管制”的量刑幅度内进行判决。然而，由于是未成年人，根据法律规定，应当从轻或者减轻处罚。具体量刑时，法院会综合考虑未成年被告人的年龄、是否初犯、偶犯、悔罪表现等因素，可能判处拘役、管制，甚至适用缓刑，或在一年以下有期徒刑幅度内量刑。

2. 对于已满十四周岁不满十六周岁的未成年人：

   • 结论：此年龄段的未成年人对故意伤害致人轻伤二级，一般不承担刑事责任，但监护人可能需要承担民事赔偿责任。
   • 详细分析：根据《中华人民共和国刑法》第十七条第二款的规定，已满十四周岁不满十六周岁的人，只对故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡等八种严重犯罪行为承担刑事责任。对于故意伤害致人轻伤二级，不属于此年龄段应承担刑事责任的范畴。但是，其监护人可能需要承担民事赔偿责任，以弥补受害人的损失。同时，必要时，可由政府收容教养或责令家长/监护人管教，并进行专门矫治教育。

3. 对于不满十四周岁的未成年人：

   • 结论：此年龄段的未成年人对故意伤害致人轻伤二级，不负刑事责任，但监护人可能需要承担民事赔偿责任，并可采取矫治教育措施。
   • 详细分析：根据《中华人民共和国刑法》第十七条及相关规定，不满十四周岁的未成年人对任何犯罪行为都不承担刑事责任。因此，对于故意伤害致人轻伤二级的行为，此年龄段的未成年人不负刑事责任。但是，其监护人可能需要承担民事赔偿责任，并可采取矫治教育措施，如责令其父母或其他监护人加以管教；在必要的时候，依法进行专门矫治教育，以引导其健康成长。

综合考量与建议：

• 在处理未成年人故意伤害案件时，除了考虑年龄因素外，还应综合考虑犯罪情节、认罪态度与悔罪表现等多方面因素。
• 若未成年人能主动认罪、悔罪，或有自首、立功等情节，可依法从轻或减轻处罚。
• 在量刑时，应充分体现对未成年人的特殊保护和教育挽救原则，避免过度惩罚，注重引导其回归社会。
• 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供针对性的法律建议。