被人打出白内障的伤残等级并非固定，而是需根据具体情况进行评定。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
伤残等级评定标准
《人体损伤致残程度分级》（主要适用于人身损害致残程度鉴定）：
- 一级至四级：若外伤性白内障导致双眼盲目4级以上（如双眼最佳矫正视力低于0.02，或视野半径小于5°），可能评定为二级或三级伤残。这种情况通常伴随眼球其他结构的严重损伤。
- 五级至十级：单眼外伤性白内障治疗后视力明显下降，如单眼重度视力损害（最佳矫正视力0.05-0.1）可能评定为八级伤残；中度视力损害（最佳矫正视力0.1-0.3）可能评定为九级伤残。评定时需排除自身眼部疾病的影响，并在治疗终结、病情稳定后进行。
《劳动能力鉴定 职工工伤与职业病致残等级》（主要适用于职工工伤与职业病致残程度鉴定）：
- 一级至四级：双眼无光感或光定位不准者可评定为一级伤残；一眼有或无光感，另一眼矫正视力极低者（≤0.02），可评定为二级伤残。外伤性白内障单独导致如此严重后果的情况较为罕见，通常合并其他严重眼球损伤。
- 五级至十级：根据一眼或双眼的矫正视力情况，可分别评定为五级至十级伤残。例如，一眼矫正视力≤0.05，另一眼矫正视力≥0.3，可评定为五级伤残；外伤白内障手术后人工晶状体眼，矫正视力正常者，通常评定为十级伤残。
实际操作建议
- 及时鉴定：对于遭受外伤性白内障的伤者而言，及时进行伤残鉴定至关重要。这有助于明确伤残等级，为后续的医疗赔偿和康复计划提供坚实依据。
- 选择专业机构：伤残鉴定应由具备专业资质的医疗机构或司法鉴定中心进行，以确保评定的准确性和公正性。
- 准备充分材料：在进行伤残鉴定前，应准备好详细的病历资料、检查结果等医学证据，以便鉴定机构能够全面了解伤情并作出准确评定。
法律后果与赔偿
一旦伤残等级确定，伤者有权根据相关法律法规要求侵权人承担相应的赔偿责任。赔偿范围可能包括医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金等。具体赔偿金额需根据伤残等级、当地经济水平以及伤者的实际情况等因素综合确定。
总结来说，被人打出白内障的伤残等级需根据具体情况进行评定，不同标准下的伤残等级可能有所不同。因此，我建议你及时联系专业机构进行伤残鉴定，并准备好相关医学证据以便鉴定机构作出准确评定。如果你在后续过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。