利用公司文件上的盖章进行伪造假借条，在大多数情况下是能够被核实出来的。以下从几个角度详细分析：

1. 印章的真实性与使用记录：

   • 公司印章通常会有严格的管理和使用规定，包括印章的保管、使用审批、使用记录等。如果假借条上的印章是伪造的，或者印章的使用记录与假借条的形成时间、用途等不符，那么通过审查印章的使用记录，就可以发现异常。
   • 此外，公司还可以通过印章的防伪技术（如特殊油墨、印章形状、尺寸等）来鉴别印章的真伪。

2. 借条内容的合理性：

   • 真实的借条通常会包含借款金额、借款时间、还款时间、利息等关键信息，并且这些信息需要符合常理和逻辑。如果假借条上的内容存在明显的不合理之处，比如借款金额巨大但无合理用途、还款时间模糊或不合理等，那么这些都可以成为核实假借条的线索。
   • 同时，借条的书写风格、纸张质量、墨水新旧等也可能成为鉴别真伪的依据。

3. 借款人的身份与借款事实：

   • 如果假借条上列明的借款人并非公司员工或与公司无业务往来，或者借款人否认借款事实，那么这也可以作为核实假借条的重要证据。
   • 公司可以通过调查借款人的身份、背景以及与公司之间的业务往来情况，来进一步确认借条的真实性。

4. 法律程序与鉴定：

   • 在必要时，公司可以通过法律程序（如起诉、申请鉴定等）来核实借条的真伪。法院或鉴定机构会依据相关法律法规和专业知识，对借条上的印章、内容、签名等进行鉴定，以确定其真实性。
   • 例如，可以通过笔迹鉴定来确认借条上的签名是否为借款人本人所签；通过印章鉴定来确认借条上的印章是否为公司真实印章等。

法律建议：

• 如果公司发现有人利用公司文件上的盖章伪造假借条，应立即报警并保留相关证据（如假借条、印章使用记录、监控录像等）。
• 同时，公司应加强内部管理，完善印章使用制度，防止类似事件再次发生。
• 在处理此类事件时，公司应咨询专业律师的意见，以确保自身权益得到充分保护。

可能的法律后果：

• 伪造假借条的行为可能构成诈骗罪或伪造公司、企业、事业单位、人民团体印章罪等刑事犯罪，依法应承担刑事责任。
• 如果公司因假借条而遭受经济损失，还可以向伪造者提起民事诉讼，要求其赔偿损失。