您有权对不合理的高速全程收费提出异议并申请退费，具体处理方式如下：

1. 核实收费依据与合理性
   根据《收费公路管理条例》第三十三条，高速公路收费应以车辆实际行驶里程计算。若因交通管制（如事故、恶劣天气等）导致您被迫滞留高速或无法按原路线行驶，收费站仍收取全程费用可能涉嫌违规。您可要求收费站提供收费依据（如入口记录、出口记录、管制通知等），确认其是否按实际通行路段计费。

2. 现场协商与投诉

   • 现场沟通：立即向收费站工作人员说明情况，要求其核实管制信息并调整费用。若对方拒绝，可要求值班负责人介入。
     
   • 投诉渠道：若现场协商无果，可拨打12328交通运输服务监督电话，或通过当地交通委员会官网/公众号投诉，提供车牌号、通行时间、管制路段等证据，要求调查处理。

3. 申请退费流程

   • 证据收集：保留通行发票、管制公告（如交警部门发布的临时管制通知）、行车记录仪视频或照片等，证明您因管制未正常下高速。
     
   • 提交申请：向高速公路运营单位（如交投集团）提交书面退费申请，附上证据材料，明确要求退还多收费用。
     
   • 跟进处理：若运营单位未在规定期限内回复（通常为15个工作日），可再次投诉或向当地物价部门举报。

4. 法律救济途径
   若投诉无果，可向法院提起民事诉讼，主张收费站违反《民法典》中关于“等价有偿”的原则，要求返还多收费用并赔偿合理损失（如滞留期间的额外支出）。诉讼中需重点证明：

   • 交通管制的事实及对您通行的影响；
     
   • 收费站未按实际里程计费的违规性；
     
   • 您已通过合理途径主张权利但未获解决。

建议行动顺序：现场协商→投诉→申请退费→法律诉讼。多数情况下，通过投诉或申请退费即可解决问题，诉讼作为最后手段。若您需要进一步协助整理证据或撰写投诉材料，可随时向我咨询。