结论：在刮到别人停在风景区占道车上的漆后直接离开，有可能构成交通肇事逃逸，具体是否构成逃逸需结合实际情况判断。为避免不利法律后果，建议当事人在发生事故后立即停车，与对方车主沟通协商。
一、交通肇事逃逸的定义与构成
交通肇事逃逸，是指在发生交通事故后，当事人为逃避法律追究而逃跑的行为。这包括驾驶车辆逃离事故现场，或者遗弃车辆逃离，甚至潜逃藏匿。即使只是轻微的刮擦事故，也属于交通事故的范畴，当事人有义务采取相应措施。
在判断是否构成逃逸时，关键在于当事人是否有逃避责任的主观故意。如果当事人在刮擦后明知事故已经发生，却没有停车查看损失、与对方车主协商或留下联系方式、报警等，而是选择直接驾车离开，这种行为主观上存在逃避承担责任的故意，通常会被认定为交通肇事逃逸。
二、可能构成逃逸的具体情况
明知事故发生却逃离：
- 当事人在刮到别人车漆后，如果意识到刮擦发生，但因害怕承担赔偿责任或其他原因而直接驾车驶离，这种情况就符合逃逸的构成要件。
占道停车不影响逃逸认定：
- 对方车辆占道停车，虽然可能违反了交通规则，但这并不影响你作为刮擦方在事故发生后的责任承担。无论对方车辆是否占道，你都有义务在发生刮擦后停车处理。
三、可能不构成逃逸的情况
- 确实不知事故发生：
- 如果当事人有证据证明在刮擦事故发生时确实不知情，如由于车辆隔音效果好、行驶噪音大等原因未察觉到刮擦，且能提供合理的证据（如行车记录仪视频、车内音频等）来证明自己不知情，那么通常不会被认定为逃逸。但这种情况较为罕见，且需要充分的证据支持。
四、法律后果与建议
法律后果：
- 如果被认定为交通肇事逃逸，当事人可能会面临罚款、驾驶证扣分等行政处罚。在严重情况下，甚至可能被追究刑事责任。此外，逃逸行为还可能导致保险公司在商业险范围内拒赔，增加当事人的经济负担。
法律建议：
- 在发生刮擦事故后，当事人应保持冷静，立即停车查看损失情况。
- 尝试与对方车主进行沟通，协商解决办法，如赔偿事宜等。如果对方车主不在现场，可以留下联系方式或报警处理。
- 保留好相关证据，如行车记录仪视频、现场照片等，以备不时之需。这些证据在后续处理事故或争议时可能起到关键作用。
五、特殊情况说明
风景区占道停车的特殊性：
- 虽然对方车辆在风景区占道停车可能违反了相关规定，但这并不改变你作为刮擦方在事故发生后的责任。你仍然需要按照上述建议处理事故，避免被认定为逃逸。
报警与保险理赔：
- 如果发生刮擦事故后无法与对方车主取得联系或协商不成，建议及时报警并联系保险公司。报警可以确保事故得到公正处理，而联系保险公司则可以了解理赔流程和所需材料。
综上所述，刮到别人停在风景区占道车上的漆后直接离开是一种不负责任的行为，有可能构成交通肇事逃逸。为避免不必要的法律纠纷和损失，建议当事人在发生事故后立即采取必要措施，勇于承担责任并积极与对方协商解决。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。