在火车上打架却不知道对方是谁的情况下，你可以按照以下步骤来处理：

1. 立即报警并保护现场：

   • 无论你是否知道对方身份，一旦发生打架等违法行为，应立即向列车上的乘警或工作人员报告，并请求他们协助处理。
   • 保护好现场，不要随意移动或破坏任何可能作为证据的物品，如打斗留下的痕迹、遗落的物品等。

2. 配合警方调查：

   • 警方到达后，积极配合他们的调查工作，如实陈述事情经过，提供你所知道的所有细节，包括对方的外貌特征、行为举止、可能携带的物品等。
   • 如果可能，尽量回忆并描述对方的穿着、发型、口音等特征，这些信息有助于警方后续查找和确认对方身份。

3. 寻求医疗帮助（如受伤）：

   • 如果你在打架中受伤，应立即向列车工作人员或警方说明，并请求他们协助联系医疗救助。
   • 保留好所有医疗记录和费用单据，这些可能在后续的法律程序中作为证据使用。

4. 了解法律后果与维权途径：

   • 打架行为可能构成治安违法或刑事犯罪，具体取决于伤情的严重程度和行为的性质。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，打架斗殴可能面临行政拘留、罚款等处罚；如果伤情严重，还可能构成故意伤害罪，面临刑事处罚。
   • 如果你希望追究对方的法律责任或寻求赔偿，可以在警方调查清楚后，通过法律途径提起民事诉讼或刑事附带民事诉讼。由于你不知道对方身份，警方在调查过程中会尽力协助你查找对方信息。

5. 后续跟进与法律咨询：

   • 在警方处理过程中，保持与警方的沟通，及时了解案件进展。
   • 如果你对法律程序或维权途径有任何疑问，可以随时向我咨询。作为专业律师，我可以为你提供详细的法律解释和实用的法律建议。

额外建议：

• 在日常生活中，尽量避免与他人发生冲突和争执，保持冷静和理性是解决问题的关键。
• 如果遇到类似情况，尽量记住对方的特征或拍摄照片、视频等作为证据，这有助于后续警方调查和维权。

希望这些建议能对你有所帮助。如果你有任何其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。