自行车（或电动车，以下处理流程类似）撞死人是一个极其严重的法律问题，它不仅关乎到受害者的生命权益，也涉及到骑车人的法律责任。以下是我为您详细梳理的处理流程和相关法律责任：

一、立即报警并保护现场

1. 报警：一旦发生此类事故，您应立即拨打当地的交通事故报警电话（如122或110），向警方详细报告事故发生的时间、地点、伤亡情况等信息。

2. 保护现场：在警方到达之前，您应尽可能保持事故现场的原状，避免任何可能破坏证据的行为。如果现场存在安全隐患，如车辆漏油、电线裸露等，您应在确保自身安全的前提下，采取必要的措施进行警示或处理。

二、配合警方调查

1. 如实陈述：在接受警方询问时，您应如实、详细地陈述事故发生的经过，包括您的行驶路线、速度、是否遵守了交通规则等。任何隐瞒或虚假陈述都可能对您的法律责任产生不利影响。

2. 提供证据：如果您有目击者或其他相关证据，如行车记录仪视频、手机照片等，应及时提供给警方。这些证据将有助于警方更全面、客观地了解事故情况，从而作出更准确的责任认定。

三、承担法律责任

1. 刑事责任：

   • 如果您的行为违反了交通运输管理法规，并因此导致了重大事故，致人重伤或死亡，您可能构成交通肇事罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，您可能面临三年以下有期徒刑或者拘役的处罚。
   • 如果您在事故后逃逸或者有其他特别恶劣情节，处罚将更为严厉，可能面临三年以上七年以下有期徒刑。
   • 如果因逃逸致人死亡，您可能面临七年以上有期徒刑的处罚。
   • 法院在量刑时会综合考虑多种因素，如您的过错程度、赔偿情况、悔罪表现等。如果您能够积极赔偿被害人损失并取得谅解，可能会从轻或减轻处罚。

2. 民事责任：

   • 无论您是否构成犯罪，您都应承担相应的民事赔偿责任。赔偿范围通常包括死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费等。
   • 赔偿事宜可以通过协商解决，也可以由受害者家属提起民事诉讼。在诉讼过程中，法院会根据相关法律法规和事实情况作出判决。

四、其他注意事项

1. 保险理赔：如果您购买了相关保险（如意外险、第三者责任险等），应及时向保险公司报案并申请理赔。但需要注意的是，不同保险产品的赔付范围和标准可能有所不同，您应仔细阅读保险合同条款。

2. 法律援助：在处理此类案件时，由于涉及复杂的法律问题和程序，我建议您咨询专业律师以获取法律帮助和支持。律师可以提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助您更好地维护自己的合法权益。

总之，自行车撞死人是一个严重的法律问题，您应立即报警、保护现场、配合警方调查，并承担相应的法律责任。同时，我也建议您在未来的骑行过程中严格遵守交通规则，确保自己和他人的安全。