结论：欠钱找不到人，通过起诉仍有可能把钱追回来，但具体能否成功取决于多种因素，包括证据的充分性、债务人的财产状况以及法律程序的正确运用。
一、起诉的可行性与流程
起诉的可行性：
- 即使债务人下落不明，债权人仍可以向法院提起诉讼。法院在受理案件后，会依法进行审理，并根据证据情况作出判决。
起诉流程：
- 确定管辖法院：根据《中华人民共和国民事诉讼法》，应向被告住所地（户籍所在地）或经常居住地（连续居住一年以上地方）的人民法院提起诉讼。对于借款合同纠纷，合同履行地法院也有管辖权。
- 准备证据：包括借条、转账记录、聊天记录等，以证明债权债务关系的存在。
- 提交起诉状：起诉状需包含原告与被告的基本信息、诉讼请求、事实与理由、证据清单及来源。
- 法院受理与送达：法院审查通过后，将出具立案通知书并要求缴纳诉讼费用。若无法直接送达被告，法院将采取公告送达方式。
- 开庭审理与缺席判决：若被告无正当理由拒不到庭，法院将依法进行缺席判决。
二、影响欠款追回的因素
证据的充分性：
- 债权人需提供充分、有效的证据证明债权债务关系，如借条、转账记录等。若证据不足或存在瑕疵，可能导致败诉。
债务人的财产状况：
- 若债务人有可供执行的财产，如房产、车辆、存款等，胜诉后债权人可申请法院强制执行，通过拍卖、变卖等方式偿还欠款。
- 若债务人无财产可供执行，欠款可能无法全部或暂时无法追回。但法院会将债务人列入失信被执行人名单，限制其高消费等活动，一旦发现新的财产线索，可申请恢复执行。
债务人恶意转移财产：
- 部分债务人可能恶意转移财产以逃避债务。债权人可行使撤销权，但需证明债务人恶意转移财产，实际操作中存在一定难度。
三、起诉过程中的注意事项与建议
财产保全：
- 在起诉前或诉讼过程中，可考虑申请财产保全，冻结债务人名下财产，以防其恶意转移。
诉讼时效：
- 注意起诉的时效性，一般民事权利的诉讼时效期间为三年，自权利人知道或应当知道权利受到损害之日起计算。
和解或协商：
- 在起诉之前，可尝试与欠款人进行和解或协商，以达成双方都能接受的解决方案，节省时间和成本。
四、实例说明
假设张三借给李四5万元，有书面借条和银行转账记录为证。后李四下落不明，张三决定起诉。在此情况下：
- 张三需准备借条、转账记录等证据，向有管辖权的法院提交起诉状。
- 法院受理案件后，若无法直接送达李四，将采取公告送达方式。
- 公告期满后，若李四未到庭，法院将依法进行缺席判决。
- 若判决张三胜诉，且李四名下有可执行财产，张三可申请法院强制执行以追回欠款。
总结与建议：欠钱找不到人时，通过起诉仍有可能把钱追回来。但关键在于确保证据的充分性、了解债务人的财产状况，并正确运用法律程序。在整个过程中，如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。