结论：借据与欠据在法律时效上并无绝对的“哪个更长”之分，而是取决于是否约定了还款期限以及具体情境下的诉讼时效起算点。在约定了还款期限的情况下，两者的诉讼时效均为三年；在未约定还款期限的情况下，借据的诉讼时效可能更长，最长可达二十年。以下是对这一问题的详细分析：
一、借据与欠据的法律性质及诉讼时效起算点
借据：
- 法律性质：借据是借款人向出借人出具的书面借款凭证，专门用于证明双方之间的借贷关系。
- 诉讼时效起算点：
- 若约定了还款日期，诉讼时效从还款期限届满之日起计算三年。
- 若未约定还款日期，出借人可随时要求还款，但应给予借款人必要准备时间。诉讼时效从借款人明确表示拒绝还款之日起计算，最长可达二十年（受最长诉讼时效限制）。
欠据：
- 法律性质：欠据是债务人向债权人出具的书面欠款凭证，其形成原因多样，可基于买卖、劳务、租赁、损害赔偿等多种法律关系而产生。
- 诉讼时效起算点：
- 若欠据中明确约定了还款日期，诉讼时效从还款期限届满之日起计算三年。
- 若未约定还款日期，债权人应在合理期限内主张权利。诉讼时效从债权人主张且债务人拒绝履行之日起计算，这个“合理期限”并无法律明确规定，需由法院根据具体情况判断。
二、借据与欠据在法律时效上的具体差异
约定还款期限的情况：
- 在这种情况下，借据和欠据的诉讼时效均从还款期限届满之日起计算三年，两者并无明显差异。
未约定还款期限的情况：
- 对于借据，如果未约定还款期限，出借人可以随时要求借款人偿还，但需给对方必要的准备时间。在此情况下，诉讼时效从出借人要求借款人偿还并给予宽限期届满之日起计算，最长可达二十年。
- 对于欠据，若未约定履行期限，债权人需在欠据出具后的合理期限内主张权利。若债权人长时间不主张权利，可能因超过诉讼时效而面临败诉风险。这个“合理期限”的模糊性可能导致债权人在实际操作中面临更大的风险。
三、实务建议
对于债权人：
- 无论是借据还是欠据，都应尽量明确约定还款期限，以避免诉讼时效方面的风险。
- 若未约定还款期限，应定期书面催款并保留证据（如快递单、短信、邮件等），以证明自己在积极主张权利。
- 若债务人口头承诺还款，尽量通过录音或书面形式固定证据，以防止债务人反悔。
对于债务人：
- 对超过诉讼时效的债务，可以提出抗辩以规避责任。但需注意，若自愿履行部分债务，需避免形成“重新确认债务”的法律后果（如签署还款计划）。
- 在面对债权人的催款时，应谨慎处理，避免不必要的法律纠纷。
四、法律依据
- 《中华人民共和国民法典》第一百八十八条：向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。
在实际应用中，借据与欠据的选择应根据具体情况进行。对于明确的借贷关系，建议使用借据以明确双方权利义务；对于因多种原因产生的欠款，则可使用欠据以确认欠款事实和金额。无论选择哪种凭证，都应确保其内容真实、合法、有效，并在必要时咨询专业律师（即我本人）以确保自身权益得到妥善保护。