核心结论：家里请外面人装空调，建议签订书面合同或至少明确事故责任条款，以降低法律风险。以下从不同角度展开说明：

1. 法律关系角度：承揽合同关系下的责任划分

根据《民法典》第770条，安装空调属于承揽合同关系，即安装方（承揽人）以自己的设备、技术完成工作，交付成果，定作人（您）支付报酬。

• 若未签订合同：一旦发生事故（如安装工坠落、损坏财物等），责任划分可能依赖口头约定或司法推定，存在举证困难风险。
  
• 若签订合同：可明确约定“安装过程中发生人身伤害或财产损失，由安装方承担全部责任”，从而避免争议。
  

建议：即使不签订正式合同，也应通过微信、短信或书面协议明确责任条款，例如：“安装方需自行配备安全设备，因操作不当导致的事故由安装方负责”。

2. 安全保障角度：降低您的连带风险

若安装方为个人或无资质的团队，可能存在以下风险：

• 工伤赔偿风险：若安装工受伤，其可能以“提供劳务者受害责任纠纷”起诉您，要求赔偿医疗费、误工费等。
  
• 第三方损害风险：如安装过程中砸坏邻居财物，您可能因未尽“选任义务”（如未审查资质）被追责。
  

建议：

• 要求安装方提供身份证复印件、高空作业证、保险证明等材料；
  
• 在合同中约定“安装方需为工作人员购买意外险，否则自行承担全部赔偿责任”。

3. 实务操作角度：如何低成本规避风险

若不想签订复杂合同，可采取以下简化措施：

• 选择正规平台：通过京东、苏宁等平台预约安装，平台通常已与安装方签订责任协议，可间接转移风险；
  
• 录音/录像留证：安装前口头确认责任条款（如“你自己注意安全，摔了我不管”），并录音；
  
• 现场监督：要求安装方使用安全设备（如安全带、防护网），并拍摄安装过程视频。

总结：签订合同或明确责任条款是低成本、高效率的风险规避方式。若您需要具体合同模板或条款设计，可直接向我咨询，我会根据您的需求提供定制化建议。