面对对方不出庭且不还钱的情况，你可以通过法律途径来维护自己的合法权益，法院有权进行缺席判决，并可能判你胜诉，胜诉后你可申请强制执行来追回欠款。以下是从不同角度为你详细分析的处理步骤和注意事项：
一、法院的处理方式
缺席判决：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，若被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭，或者未经法庭许可中途退庭的，法院可以进行缺席判决。这意味着，即便被告不在场，法院也会根据你提供的证据和陈述来审理案件。
- 缺席判决与对席判决具有同等法律效力，被告必须履行生效判决确定的义务。如果证据充分，能够证明借贷关系的存在以及借款金额、还款期限等事实，法院通常会支持你的诉讼请求，作出要求被告还款的判决。
公告送达与缺席审理：
- 如果被告下落不明，无法直接送达传票，法院可以采用公告送达的方式。自发出公告之日起，经过三十日，即视为送达。公告送达后，被告未到庭参加诉讼，法院同样可以进行缺席审理和判决。
拘传措施（特定情况）：
- 对于某些特定类型的被告（如负有赡养、抚育、扶养义务等），若其经两次传票传唤仍无正当理由拒不到庭，法院可能采取拘传措施，强制被告到庭。但在一般的民间借贷纠纷中，这通常不是主要处理方式，仍以缺席判决为主。
二、你的应对策略
准备充分证据：
- 在起诉前，你需要准备充分的证据来证明借贷关系的存在以及借款金额、还款期限等事实。这些证据可以包括借条、转账记录、聊天记录等。证据越充分，法院支持你诉讼请求的可能性就越大。
关注诉讼进程：
- 你应密切关注诉讼进程，及时与法院沟通，配合法院的工作。例如，及时提供法院需要的证据材料，按时参加庭审等。
申请强制执行：
- 一旦判决书生效，如果对方仍然不履行还款义务，你可以在规定时间内向法院申请强制执行。法院有权采取多种强制措施，如查询、冻结、划拨对方的银行存款，查封、扣押、拍卖对方的财产等，以追讨欠款。
三、特殊情况的处理
被告有正当理由无法出庭：
- 如果被告因不可抗力（如自然灾害、突发重大疾病等）等正当理由无法按时出庭，可以向法院申请延期审理。法院会根据实际情况决定是否准许延期。
- 被告也可以委托诉讼代理人（如律师）代为出庭参加诉讼。代理人在授权范围内进行诉讼活动，其法律后果由被告承担。
被告下落不明满二年：
- 如果债务人下落不明满二年，利害关系人（如你作为债权人）可以向法院申请宣告其为失踪人。一旦被宣告为失踪人，其财产代管人将从失踪人的财产中支付借款给你。
四、总结与建议
在整个过程中，准备充分的证据是至关重要的。同时，保持冷静、理性应对也是必不可少的。面对对方不出庭且不还钱的情况，你无需过于担心，只要你的证据充分、诉求合法，法院将依法进行缺席判决并支持你的诉求。若判决生效后被告仍不履行还款义务，你可及时向法院申请强制执行，以维护自己的合法权益。如果你在这个过程中遇到任何法律问题或需要更具体的法律帮助和指导，可以直接向我咨询。