结论：电梯安装包工头不给工资，是否可以找公司要取决于具体情况。一般来说，如果包工头与公司之间存在合法的分包或转包关系，且公司未结清工程款给包工头，同时您能证明与公司之间存在事实劳动关系或公司存在过错，那么您可以尝试向公司主张工资；但如果包工头是独立承包，与公司无直接法律关系，或者您无法证明与公司之间的关联，那么直接找公司可能较为困难，此时应优先向包工头追讨工资。

详细分析：

1. 包工头与公司之间的法律关系：

   • 如果包工头是公司合法分包或转包的一部分，且公司未按照合同约定结清工程款给包工头，导致包工头无法支付您工资，那么在这种情况下，您可以尝试向公司主张您的工资权益。但前提是您需要能够证明您与公司之间存在事实上的劳动关系，或者公司对于包工头未支付工资存在过错（如公司直接管理您的工作、支付您部分工资等）。
   • 如果包工头是独立承包电梯安装工程，与公司之间不存在合法的分包或转包关系，或者即使存在关系但公司已经结清工程款给包工头，那么您直接向公司主张工资可能会遇到法律障碍。

2. 您与公司之间的法律关系：

   • 如果您能证明您与公司之间存在事实劳动关系（如公司直接招聘您、管理您的工作、支付您工资等），那么无论包工头与公司之间是什么关系，您都有权向公司主张工资。
   • 如果您无法证明与公司之间存在事实劳动关系，且包工头是独立承包，那么您可能需要通过其他途径（如向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼）来向包工头追讨工资。

3. 实际操作建议：

   • 收集证据：首先，您需要收集能够证明您与公司或包工头之间存在劳动关系的证据，如工作证、工资条、工作记录、同事证言等。
   • 尝试协商：在收集到足够证据后，您可以尝试与公司或包工头进行协商，要求支付拖欠的工资。
   • 寻求法律援助：如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁。在劳动仲裁过程中，您需要提交相关证据来支持您的主张。
   • 提起诉讼：如果劳动仲裁结果不满意，您还可以向法院提起诉讼，要求公司或包工头支付拖欠的工资及可能的赔偿。

特殊情况说明：

• 在某些情况下，即使包工头是独立承包，但如果公司存在过错（如明知包工头无资质仍与其合作、未监督包工头支付工资等），公司也可能需要承担一定的法律责任。但这需要具体案件具体分析，并需要您提供充分的证据来证明公司的过错。

后续行动建议：

• 如果您对上述分析仍有疑问，或者需要更具体的法律建议，请直接向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供更详细、更专业的法律指导。