结论：在此类农村马路上因拦路虎石墩没有标志而发生单方死亡事故的情况下，拦路虎的设置者或管理者可能需要承担一定的责任，具体责任大小需根据实际情况和相关法律规定综合判断。以下是从不同角度的详细分析：
一、责任主体分析
设置者或管理者责任：
- 如果石墩是由某个单位或个人设置并管理的，那么该单位或个人作为设置者或管理者，有义务确保石墩的设置不会对过往车辆和行人构成安全隐患。
- 若因未设置明显标志或采取其他必要措施导致事故发生，设置者或管理者可能因未尽到安全保障义务而承担相应的法律责任。
道路管理部门责任：
- 农村道路虽然可能不属于城市道路范畴，但道路管理部门仍有义务对道路进行维护和管理，确保道路安全畅通。
- 如果道路管理部门未尽到管理职责，如未及时发现并处理石墩等障碍物，也可能因管理疏忽而承担一定责任。
二、法律责任分析
民事责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
- 在此案例中，如果石墩的设置者或管理者未设置明显标志导致事故发生，且该事故与石墩的设置存在因果关系，那么设置者或管理者可能需要承担民事赔偿责任，包括赔偿死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费等。
行政责任：
- 如果道路管理部门未尽到管理职责，导致道路存在安全隐患并引发事故，道路管理部门可能面临行政处罚，如警告、罚款等。
三、具体情形分析
石墩设置是否合法：
- 需要查明石墩的设置是否经过相关部门批准，是否符合道路安全标准。如果石墩设置违法或不符合标准，设置者或管理者可能需要承担更重的责任。
事故原因分析：
- 需要分析事故发生的具体原因，如驾驶员是否超速、是否酒驾、是否注意观察路况等。如果驾驶员存在过错，可能需要承担部分或全部责任。
- 同时，也要考虑石墩的设置是否确实对驾驶员的视线或行驶造成了阻碍，以及这种阻碍与事故发生之间的因果关系。
四、建议与措施
收集证据：
- 在事故发生后，应尽快收集相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以证明石墩的设置与事故发生之间的因果关系。
咨询专业律师：
- 由于此类案件涉及法律专业知识较多，建议咨询专业律师以获取更准确的法律意见和帮助。不过，在这里你可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律分析和建议。
协商或诉讼：
- 在明确责任主体和责任大小后，可以尝试与责任方进行协商，寻求和解或赔偿。如果协商无果，可以考虑通过法律途径解决纠纷，如提起民事诉讼等。
最后，需要强调的是，每个案件的具体情况都有所不同，因此责任划分和赔偿标准也会有所差异。在处理此类案件时，应充分考虑各种因素，确保责任划分公平合理。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。