针对您提出的“砸别人东西，定损后如何处理”的问题，这确实是一个涉及法律责任和赔偿流程的重要事项。以下是我为您整理的详细解答：
一、明确法律责任
砸坏他人财物，首先是一种侵犯他人财产权的行为，您需要依法承担相应的民事赔偿责任。此外，根据行为的性质和后果，您还可能面临治安管理处罚或刑事处罚。
二、定损评估与赔偿金额确定
定损评估：
- 在定损环节，双方应共同确认被损坏物品的价值。如果双方对价值有争议，可以共同委托有资质的评估机构进行价值评估。评估结果将作为赔偿的客观依据。
赔偿金额确定：
- 赔偿金额应基于被损坏物品的实际价值，包括购买价格、合理折旧以及因损坏导致的其他直接经济损失。如果物品有特殊价值（如古董、艺术品等），应寻求专业评估机构的帮助以确保评估准确性。
三、协商赔偿
主动沟通：
- 作为砸坏者，您应主动与受害者联系，表达歉意，并就赔偿事宜进行积极沟通。尝试通过协商解决赔偿问题，这是最直接且高效的方式。
达成协议：
- 如果双方能就赔偿金额和方式达成一致，建议签订书面赔偿协议。协议中应详细列明双方的身份信息、被砸物品的具体情况、赔偿金额、支付时间和方式等，以确保双方权益得到保障。
四、法律途径解决纠纷
调解：
- 如果协商无果，您可以考虑申请第三方介入调解，如人民调解委员会、相关社区组织或基层政府部门等。调解过程中，双方应如实陈述事实，接受调解人员的协调。
诉讼：
- 如果调解仍无法解决问题，受害者有权向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在诉讼中，您需要准备相关证据材料应诉，并可寻求专业律师的帮助以维护自身合法权益。同时，法院将依法判决，您需按判决结果进行赔偿；若不履行，受害者可申请强制执行。
五、可能面临的治安管理处罚或刑事处罚
治安管理处罚：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，故意损毁公私财物的，可能面临五日以上十日以下拘留及五百元以下罚款；情节较重的，则可能处十日以上十五日以下拘留及一千元以下罚款。
刑事处罚：
- 如果您的行为构成故意毁坏财物罪（一般地区标准在5000元以上或有其他严重情节），依据《中华人民共和国刑法》的相关规定，您可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或有其他特别严重情节的，则可能处三年以上七年以下有期徒刑。
六、应对建议
- 立即停止侵害：一旦不慎砸坏他人财物，应立即停止侵害行为，避免损失扩大。
- 积极配合调查与应诉：若对方报警或起诉，您应积极配合警方调查或准备相关证据材料应诉，并可寻求专业律师的帮助。
综上所述，砸坏他人财物不仅需承担民事赔偿责任，还可能面临治安管理处罚甚至刑事处罚。因此，我建议您在日常生活中谨慎行事，避免给他人造成不必要的损失和麻烦。如果不幸发生了此类事件，请按照上述步骤逐一处理赔偿事宜，并注重证据的收集和保存以确保自己的合法权益得到有效维护。