结论：电动车被炮炸伤，物业是否赔偿及赔偿方式需根据具体情况判断，主要看物业是否尽到安全保障义务。以下分情况说明：

1. 物业未尽到安全保障义务

如果物业在小区内允许燃放烟花爆竹，且未设置明显的警示标志、未采取必要的安全防范措施（如划定安全燃放区域、安排人员巡查等），导致电动车被炮炸伤，那么物业可能因未尽到安全保障义务而需要承担赔偿责任。

• 赔偿范围：通常包括电动车的维修费用、因电动车损坏导致的其他直接损失（如因无法使用电动车而产生的交通费用等）。
• 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条，宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。

2. 物业已尽到安全保障义务

如果物业已经采取了合理的安全防范措施，如设置了明显的警示标志、划定了安全燃放区域、安排了人员巡查等，但电动车仍然被炮炸伤，且该伤害是由第三方（如其他燃放烟花爆竹的人）直接造成的，那么物业可能不需要承担赔偿责任。

• 责任主体：此时，责任应由直接造成损害的第三方承担。
• 物业的角色：物业在这种情况下主要是协助受害者查找责任人、提供必要的证据等。

3. 特殊情况：不可抗力或意外事件

如果电动车被炮炸伤是由于不可抗力（如自然灾害导致的烟花爆竹失控）或意外事件（如烟花爆竹质量突然出现问题）造成的，且物业已经尽到了合理的安全防范义务，那么物业可能也不需要承担赔偿责任。

• 不可抗力：指不能预见、不能避免且不能克服的客观情况。
• 意外事件：通常指行为人在主观上既无故意也无过失的情况下，由于意外原因而发生的事件。

建议

• 收集证据：如果电动车被炮炸伤，建议首先收集相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以证明物业是否尽到了安全保障义务以及损害的具体情况。
• 与物业协商：在收集到足够证据后，可以与物业进行协商，要求物业承担相应的赔偿责任。
• 寻求法律帮助：如果协商无果，可以寻求法律帮助，通过法律途径维护自己的合法权益。