酒驾吹气检测结果为75mg/100ml，属于饮酒后驾驶机动车，将面临行政处罚。具体处理方式如下：

1. 行政处罚措施
   根据《道路交通安全法》第九十一条，饮酒后驾驶机动车的，处暂扣6个月机动车驾驶证，并处1000元以上2000元以下罚款。若此前曾因酒驾被处罚过，则处10日以下拘留，并处1000元以上2000元以下罚款，同时吊销驾驶证。

2. 处罚执行流程

   • 现场处理：交警会扣留驾驶证，开具《行政强制措施凭证》，并要求在15日内到指定地点接受处理。
     
   • 缴纳罚款：需在规定期限内缴纳罚款，逾期可能产生滞纳金（每日按罚款数额的3%加处，最高不超过本金）。
     
   • 学习与考试：需参加交通安全教育课程，并通过科目一考试后，方可重新取得驾驶证（暂扣期满后）。
     

3. 特殊情形说明

   • 拒绝吹气或逃避检测：若拒绝配合呼气检测，可能被强制抽血检验，且直接认定为“醉酒驾驶”（血液酒精含量≥80mg/100ml），面临更严厉的刑事处罚（拘役、罚金、吊销驾照且5年内不得重考）。
     
   • 对检测结果有异议：可在3日内申请重新检验，但需承担检验费用（若结果不变，费用自理）。
     

4. 后续影响

   • 保险理赔：保险公司可能拒绝赔付酒驾引发的交通事故损失。
     
   • 信用记录：部分地区会将酒驾记录纳入个人征信系统，影响贷款、就业等。
     

建议：若已受到处罚，务必按时处理并吸取教训；若对处罚有疑问（如程序违法、证据不足等），可直接向我咨询具体维权途径。