针对您提出的“偷窃一次数额不大怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，偷窃行为无论数额大小，都是不被法律和社会所容忍的。对于偷窃一次且数额不大的情况，法律会根据具体情节和数额标准来作出相应的裁决。
一、未达到入罪标准的情况
如果偷窃的数额未达到当地规定的“数额较大”标准（通常这个标准是一千元至三千元以上，具体由各省、自治区、直辖市的高级人民法院、人民检察院根据本地区经济发展和社会治安状况确定），那么这种行为一般不构成刑法上的“盗窃罪”。但是，这并不意味着行为人可以逃避法律责任。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，盗窃公私财物的，可以处五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款；如果情节较重，比如多次盗窃、在公共场所扒窃等，那么可以处十日以上十五日以下拘留，并可并处一千元以下罚款。
二、达到入罪标准但情节轻微的情况
即使偷窃的数额达到或超过了“数额较大”的标准，但在某些特殊情形下，比如行为人认罪、悔罪，退赃、退赔，且情节轻微，或者具备法定从宽处罚情节（如初次犯罪、自首等），或者没有参与分赃、获赃较少且不是主犯，或者得到被害人谅解等，检察机关可以不起诉或者法院可以免予刑事处罚。不过，这种情况下，行为人仍可能面临行政处罚。
三、达到入罪标准且无特殊从宽情节的情况
如果偷窃的数额达到或超过了当地规定的“数额较大”标准，且不存在上述特殊从宽情节，那么行为人将依据《中华人民共和国刑法》的相关规定被定罪处罚。具体来说，就是盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
四、其他注意事项
多次盗窃的特殊情况：即使每次盗窃的数额都不大，但如果行为人多次实施盗窃行为，也可能被视为情节严重，从而面临更严厉的处罚。
民事与道德责任：无论盗窃数额大小，只要实施了盗窃行为，就对受害人的财产权益造成了侵害。因此，在道德层面，行为人应受到谴责；在民事层面，受害人有权要求行为人赔偿损失。
五、建议与总结
对于偷窃行为，无论数额大小，我们都应坚决反对并予以谴责。同时，我也建议您如果遇到类似情况，应及时向相关部门举报，以维护社会的安全和稳定。对于行为人来说，应认识到自己的错误并改正不良行为，遵守法律法规，尊重他人的财产权益。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。