结论：做账工资退回而微信实发工资是否合法，不能一概而论，需结合具体情况分析。以下从不同角度为你详细阐述：

一、合法情形

1. 工资发放方式的调整与协商一致

   • 如果用人单位与劳动者就工资发放方式进行了协商，并达成一致意见，将原本通过做账方式发放的工资调整为通过微信实发，且这种调整不违反法律法规的强制性规定，那么这种做法是合法的。例如，双方签订了书面的工资发放方式变更协议，明确约定了新的发放方式和时间等。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。虽然此条款未直接提及工资发放方式，但工资发放方式作为劳动合同的重要组成部分，其变更同样应遵循协商一致的原则。

2. 特殊情况下的临时调整

   • 在某些特殊情况下，如用人单位财务系统故障、银行转账延迟等，导致无法按时通过做账方式发放工资，用人单位可能会选择通过微信等即时通讯工具临时发放工资。如果这种调整是暂时的，且用人单位在后续及时补发了正式的工资单或进行了相应的财务处理，那么这种做法也可以视为合法。

二、不合法情形

1. 逃避税务监管与偷逃税款

   • 如果用人单位通过做账工资退回的方式，实际上是为了逃避税务监管，减少应纳税额，而将部分工资通过微信等非正规渠道发放，这种做法是违法的。因为这违反了《中华人民共和国税收征收管理法》等相关法律法规的规定，可能构成偷逃税款的行为。
   • 法律后果：用人单位可能面临税务机关的处罚，包括补缴税款、滞纳金和罚款等。同时，劳动者也可能因参与偷逃税款而承担相应的法律责任。

2. 未足额支付工资

   • 如果用人单位通过做账工资退回和微信实发工资的方式，实际上并未足额支付劳动者的工资，即微信实发的工资低于劳动合同约定的工资标准或低于当地最低工资标准，那么这种做法也是违法的。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。同时，《中华人民共和国劳动合同法》也规定了用人单位未及时足额支付劳动报酬的，劳动者可以解除劳动合同并要求用人单位支付经济补偿。

三、建议与风险提示

1. 保留证据：无论是用人单位还是劳动者，在涉及工资发放方式变更时，都应保留好相关证据，如工资单、转账记录、聊天记录等，以便在发生纠纷时能够证明自己的主张。
2. 及时沟通：如果劳动者对工资发放方式有疑问或不满，应及时与用人单位进行沟通，要求用人单位提供合理的解释和说明。如果用人单位拒绝沟通或无法提供合理解释，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉或寻求法律援助。
3. 遵守法律法规：用人单位和劳动者都应严格遵守国家法律法规的规定，不得通过任何非法手段逃避税务监管或克扣、拖欠工资。否则，将可能面临严重的法律后果。

总结：做账工资退回而微信实发工资是否合法，需根据具体情况进行判断。如果这种调整是双方协商一致的结果，且不违反法律法规的强制性规定，那么是合法的；但如果这种调整是为了逃避税务监管或未足额支付工资，那么则是违法的。如果你对此有进一步的疑问或需要具体的法律帮助，可以直接向我咨询。