男人出轨写的保证书在法律上可能具有一定的效力，但具体效力需结合保证书的内容、书写时的真实意愿以及是否违反法律相关规定来判断。以下是对此问题的详细分析：
一、具有法律效力的情形
财产处分约定明确且合理：
- 若保证书中明确约定了因再次出轨而自愿放弃部分或全部财产的条款，且该约定是双方真实意思表示，不违反法律法规和公序良俗，那么该条款在离婚诉讼中可能会被法院认可。例如，具体房产归属的约定，只要满足上述条件，即有效。
符合民事法律行为生效要件：
- 保证书作为民事法律行为，需满足《民法典》第一百四十三条规定的条件：行为人具备民事行为能力，意思表示真实，且不违反法律、行政法规的强制性规定及公序良俗。在此前提下，保证书整体可能被认定为有效。
涉及子女抚养等问题的约定：
- 若保证书中包含对子女抚养、教育等问题的明确约定，且双方均签字确认，这些条款在离婚诉讼中可能会被法院参考，以维护子女的最佳利益。但需注意，这些约定不得违反法律法规的强制性规定，如剥夺探视权等。
二、不具有法律效力的情形
涉及人身权利的限制：
- 保证书中若包含限制人身自由、再婚自由等条款，这些条款无效。因为人身权利是法定的，不能通过约定来限制。例如，禁止再婚的约定违反了婚姻自由的法律原则。
违反法律强制性规定：
- 保证书内容若违反法律、行政法规的强制性规定，如高额精神损害赔偿导致显失公平，或逃避法定抚养、赡养义务，这些条款无效。
意思表示不真实：
- 若保证书是在被胁迫、欺诈等违背真实意愿的情况下书写的，该保证书无效。例如，以伤害家人相威胁迫使书写的保证书不具有法律效力。
三、实际操作建议
确保内容合法且明确：
- 在书写保证书时，应确保内容合法、明确且合理，不违反法律、行政法规的强制性规定。同时，应写明具体的保证责任、起止时间及责任承担方式，以确保其内容的清晰性和可执行性。
保持真实意思表示：
- 保证书必须是双方真实意思的表示，不存在欺诈、胁迫或重大误解等情形。只有在自愿和无压力的情况下签订的保证书，才能被视为有效的法律文件。
考虑第三方见证或公证：
- 为了保证保证书的法律效力，建议在签订时邀请第三方见证或进行公证。这可以增加保证书的可信度和说服力，在发生纠纷时提供更有力的证据。
结合其他证据：
- 在解决纠纷时，保证书只是其中的一部分证据。为了更全面地维护自己的权益，当事人还应收集并保存其他相关证据，如聊天记录、照片、视频等。
四、法律后果
- 若保证书满足上述具有法律效力的情形，且在离婚诉讼中被法院认可，那么出轨方可能需要按照保证书的约定承担相应的法律责任，如放弃部分或全部财产、支付精神损害赔偿等。
- 若保证书不具有法律效力或未被法院认可，那么出轨方可能不需要承担保证书中的约定责任，但出轨行为本身仍可能作为法院判决离婚及分割财产时的参考因素。
总结：男人出轨写的保证书在法律上可能具有一定的效力，但具体效力需结合多种因素来判断。在书写保证书时，应确保内容合法、明确且合理，保持真实意思表示，并考虑第三方见证或公证以增强其法律效力。在发生纠纷时，应结合具体情况和其他证据来综合判断并寻求法律途径解决。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。