针对您提出的“以租车为由将车辆卖了怎么处理”这一问题，这确实是一个涉及法律责任的复杂情况。以下是我为您详细梳理的处理方式和相关法律责任：

一、民事责任

1. 违约责任：

   • 在租车合同中，通常会明确规定承租人不得未经授权出售车辆。若承租人私自卖车，即构成严重违约。
   • 出租方有权依据合同约定要求承租人承担违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿车辆价值损失等。违约金的数额一般按合同事先约定执行，若约定的违约金低于造成的损失，出租方可请求人民法院或仲裁机构增加；反之，若约定的违约金过高，承租人也可请求适当减少。

2. 返还车辆或赔偿损失：

   • 若车辆能够找回，法院一般会判决承租人返还车辆给出租方。
   • 若车辆已无法找回，承租人需按车辆的实际价值赔偿出租方的损失。车辆实际价值的确定，会参考车辆购买价格、使用年限、折旧情况等因素。

二、刑事责任

1. 合同诈骗罪：

   • 如果行为人在签订、履行租车合同过程中，以非法占有为目的，通过虚构事实、隐瞒真相的方法，骗取出租方车辆并出售获利，且达到一定数额标准，就可能构成合同诈骗罪。
   • 处罚依据《中华人民共和国刑法》第二百二十四条，数额较大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

2. 诈骗罪：

   • 如果当事人以租车为目的，伪造相关购车手续后，将车辆出售给他人，可能涉嫌诈骗罪。
   • 处罚方式与合同诈骗罪相同，依据诈骗公私财物的数额及案件具体情况而定。

3. 侵占罪：

   • 如果承租人基于租赁合同合法占有车辆，但将代为保管的车辆（出租方所有）非法占为己有，拒不退还，且达到数额较大标准，可构成侵占罪。
   • 处罚依据《中华人民共和国刑法》第二百七十条，犯侵占罪，数额较大，拒不退还的，处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。侵占罪属于告诉才处理的犯罪，需被害人向法院提起自诉。

三、建议处理流程

1. 收集证据：

   • 出租方应尽快收集与租车合同、车辆交付、承租人身份信息等相关的证据。

2. 报警处理：

   • 若怀疑承租人涉嫌犯罪，出租方应立即向公安机关报案，并提供相关证据。

3. 法律诉讼：

   • 在民事方面，出租方可以向法院提起诉讼，要求承租人承担违约责任、返还车辆或赔偿损失。
   • 在刑事方面，若公安机关立案侦查并移送检察机关审查起诉，出租方可以作为被害人参与刑事诉讼程序。

综上所述，以租车为由将车辆卖了的行为，不仅可能面临严重的民事责任，还可能触犯刑法，构成合同诈骗罪、诈骗罪或侵占罪。因此，我建议您在处理此类情况时，务必保持冷静，及时收集证据，并寻求专业法律人士的帮助，以维护自己的合法权益。