针对您提出的“别人欠钱没有凭证怎么起诉可以快速走流程”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，即使没有书面的借条或欠条，您仍然有可能通过法律手段追讨欠款。关键在于您能否提供足够的证据来证明借贷关系的存在以及资金的交付。这些证据可以包括但不限于：
银行转账记录：如果您是通过银行转账的方式将款项借给对方，那么银行转账记录就是非常重要的证据。它能够证明资金的交付情况。
聊天记录：如果您与对方在微信、短信或其他聊天软件中有关于借款的对话记录，这些记录也可以作为证据。特别是对方承认借款、承诺还款的内容，对于证明借贷合意非常有帮助。
证人证言：如果有第三方见证了您与对方之间的借款行为，那么该第三方的证言也可以作为证据。
其他证据：如电话录音、视频资料等，只要能够证明借贷关系的存在和资金的交付，都可以作为证据提交。
在收集到足够的证据后，您可以按照以下步骤快速走流程起诉对方：
准备民事诉讼状：明确您的诉讼请求、事实和理由，并附上相关证据材料。
选择有管辖权的法院：通常，您可以选择对方住所地或合同履行地的人民法院提起诉讼。
提交诉讼状和证据材料：将准备好的诉讼状和证据材料提交给法院，并缴纳诉讼费用。
等待法院受理和开庭：法院在受理案件后，会安排开庭时间，并通知您和对方出庭。
参与庭审并等待判决：在庭审过程中，您需要陈述事实、提供证据，并回答法官和对方的问题。庭审结束后，法院会作出判决。
申请强制执行：如果对方在判决生效后仍然不履行还款义务，您可以向法院申请强制执行，通过法律手段追讨欠款。
关于快速走流程的建议：
尽早准备证据：证据是诉讼的关键，尽早准备并整理好相关证据，可以加快诉讼进程。
选择合适的法院：选择对方住所地或合同履行地的人民法院提起诉讼，可以减少因管辖权问题而产生的延误。
考虑申请财产保全：如果您担心对方在诉讼过程中转移财产，可以在起诉时申请财产保全，以确保判决后能够顺利执行。
寻求专业法律帮助：如果您对诉讼流程不熟悉或担心自己处理不好，可以寻求专业律师的帮助，他们可以提供更具体、更专业的建议。
最后，需要提醒的是，即使没有书面的借条或欠条，只要您能够提供足够的证据证明借贷关系的存在和资金的交付，法院仍然会受理您的案件并作出公正的判决。因此，不要因为缺乏书面凭证而放弃追讨欠款的权利。