中午喝一瓶啤酒，晚上有可能被查出酒驾。以下从多个角度进行详细分析：
一、酒精代谢速度与个体差异
个体差异：每个人对酒精的代谢能力存在显著差异，这取决于体重、性别、年龄、肝脏功能等多种因素。一般来说，肝脏每小时能代谢约10-15克的酒精，但这一速度并非固定不变，会受到上述多种因素的影响。
酒精含量计算：以一瓶500毫升、酒精含量约为4%的啤酒为例，其含有的酒精量大约在20克左右。按照肝脏每小时代谢10-15克酒精的速度计算，完全代谢掉这些酒精可能需要1.5-2小时或更长时间。如果饮酒量更大或个体代谢能力较弱，所需时间可能更长。
二、时间间隔与血液酒精浓度（BAC）
时间间隔：从中午到晚上，即使经过数小时，如果个体代谢能力较弱或饮酒量稍大，血液中的酒精浓度仍可能达到或超过酒驾标准。酒驾标准通常认为BAC≥0.02%（具体标准可能因地区而异）即为酒驾。
BAC变化：BAC受多种因素影响，包括饮酒量、饮酒速度、个人代谢率以及是否同时进食等。因此，无法仅凭时间间隔来准确判断晚上是否能被查出酒驾。即使时间间隔较长，如果体内酒精未完全代谢，仍有可能被查出。
三、实际案例与法律风险
实际案例：有报道显示，有人在中午饮酒后，晚上仍被查出酒驾。这进一步说明了酒精代谢的个体差异和时间间隔的不确定性。即使自认为已经“醒酒”，也可能因体内残留酒精而被查出酒驾。
法律风险：酒驾是严重的违法行为，不仅危及自身和他人的生命安全，还会面临法律制裁。根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，酒驾将受到罚款、暂扣或吊销驾驶证、拘留等处罚。因此，无论何时饮酒，都应确保在驾驶前已经完全代谢掉体内的酒精。
四、建议与措施
避免酒驾：为了自身和他人的安全，以及避免法律风险，建议饮酒后不要驾驶机动车。可以选择打车、乘坐公共交通或使用代驾服务等方式出行。
了解代谢情况：如果确实需要饮酒后驾驶（虽然不推荐），应了解自己的酒精代谢能力，并留出足够的时间让酒精完全代谢。可以通过观察自身反应、使用酒精测试仪等方式来辅助判断。
遵守法律：严格遵守道路交通安全法律法规，不酒驾、不醉驾。这是每个驾驶员的责任和义务，也是保障道路交通安全的重要措施。
综上所述，中午喝一瓶啤酒晚上有可能被查出酒驾，这取决于个体代谢能力、饮酒量以及时间间隔等多种因素。为了自身和他人的安全以及避免法律风险，建议饮酒后不要驾驶机动车。如果有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。