骑手送餐打人一般赔多少钱并没有一个固定的数额，赔偿金额会因具体情况而异，包括受害者的伤势程度、医疗费用、误工费、精神损失费等多个因素。以下是从不同角度对赔偿金额的分析：
医疗费用：
- 这是赔偿中最直接且通常占比较大的一部分。如果受害者因被打而受伤，需要接受医疗治疗，那么骑手（或其雇主，如果骑手是在工作过程中打人）需要承担受害者的医疗费用，包括挂号费、检查费、治疗费、药费等。
- 医疗费用的具体数额会根据受害者的伤势和治疗情况而定，可能从几百元到数万元不等。
误工费：
- 如果受害者因受伤而无法工作，导致收入减少，那么骑手也需要承担这部分误工费。
- 误工费的计算通常基于受害者的日工资或月工资，以及因受伤而无法工作的天数或月数。
精神损失费：
- 如果受害者因被打而遭受了精神上的痛苦或创伤，如恐惧、焦虑、抑郁等，那么骑手可能需要支付一定的精神损失费。
- 精神损失费的数额通常较难确定，因为它涉及到受害者的主观感受和法院的自由裁量权。一般来说，法院会根据受害者的伤势、精神痛苦的程度、骑手的过错程度等因素来综合考虑。
其他费用：
- 除了上述费用外，如果受害者因受伤而产生了其他费用，如交通费、护理费、营养费等，骑手也可能需要承担这些费用。
赔偿金额的计算公式（以医疗费用和误工费为例）：
- 医疗费用：根据实际发生的医疗费用计算。
- 误工费：\(误工费 = 日工资（或月工资）\times 误工天数（或月数）\)
具体赔偿金额的确定：
- 赔偿金额的具体数额通常需要通过法律程序来确定，包括双方协商、调解或诉讼等。
- 在诉讼过程中，法院会根据双方提供的证据和法律规定来判决赔偿金额。
建议：
- 如果受害者被打后，应尽快报警并保留好相关证据，如医疗记录、证人证言等。
- 受害者可以与骑手或其雇主进行协商，尝试达成赔偿协议。如果协商不成，可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
- 在处理此类纠纷时，建议受害者咨询专业律师，以便更好地了解自己的权益和赔偿途径。
总之，骑手送餐打人的赔偿金额会因具体情况而异，无法给出一个固定的数额。如果你或他人遭遇了此类情况，建议直接向我咨询，以便根据具体情况提供更准确的法律建议。