二婚家庭中，双方协商并签字按手印确认的财产继承协议，在符合法律规定的情况下，是具有法律效果的。以下从多个角度进行详细分析：
一、法律效力的基础
意思表示真实：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事法律行为有效的条件之一是行为人具有相应的民事行为能力，且意思表示真实。在二婚家庭中，如果双方都是完全民事行为能力人，且协商过程中没有受到欺诈、胁迫等不正当影响，那么他们签字按手印确认的财产继承协议就是真实有效的。
不违反法律、行政法规的强制性规定：财产继承协议的内容必须合法，不能违反法律、行政法规的强制性规定，也不能违背公序良俗。例如，协议中不能约定剥夺某一法定继承人的继承权，或者将遗产赠与给非法组织等。
二、协议的具体形式与要求
书面形式：虽然口头协议在某些情况下也可能具有法律效力，但为了确保协议的明确性和可证明性，建议双方采用书面形式签订财产继承协议。书面协议可以清晰地记录双方的权利和义务，避免未来可能出现的纠纷。
签字按手印：签字按手印是确认协议真实性和有效性的重要方式。签字代表双方对协议内容的认可，而按手印则进一步增强了协议的真实性和可信度。在法律上，签字和按手印通常被视为对协议内容的确认和承诺。
三、协议的法律后果
约束双方：一旦财产继承协议签订并生效，它就具有法律约束力，双方必须按照协议内容履行各自的义务。如果一方违反协议，另一方有权依法追究其法律责任。
对抗第三人：在符合法律规定的情况下，财产继承协议还可以对抗第三人。例如，如果协议中明确约定了某一财产的归属，那么该财产在协议生效后就不再属于双方的共同财产，而是属于协议中约定的继承人所有。即使未来双方离婚或发生其他纠纷，该财产也不再参与分割。
四、注意事项与建议
明确协议内容：在签订财产继承协议时，双方应明确协议的具体内容，包括遗产的范围、继承人的确定、继承方式等。避免使用模糊或歧义的语言，以免未来产生纠纷。
考虑未来变化：由于生活充满变数，双方在签订协议时应考虑未来可能出现的变化，如继承人的变化、遗产的增值或贬值等。可以在协议中约定相应的调整机制或补充协议，以应对未来可能的变化。
咨询专业律师：虽然双方可以自行协商并签订财产继承协议，但为了确保协议的合法性和有效性，建议咨询专业律师的意见。律师可以根据双方的具体情况和法律规定，提供针对性的法律建议和指导。
总结来说，二婚家庭中双方协商并签字按手印确认的财产继承协议，在符合法律规定的情况下是具有法律效果的。但为了确保协议的合法性和有效性，双方应明确协议内容、考虑未来变化，并在必要时咨询专业律师的意见。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。