飞机故意制造噪音是否违法，需结合具体情况判断，一般而言，若噪音超出合理限度并造成损害，可能涉及违法。以下从不同角度进行分析：

1. 从航空管理法规的角度：

   • 航空器在飞行过程中产生的噪音，通常受到航空管理法规的严格监管。这些法规旨在确保航空活动的安全，并尽量减少对周围环境和居民的影响。
   • 如果飞机故意制造噪音，且这种噪音超出了航空管理法规所允许的限度，那么这种行为可能构成违法。例如，某些地区可能对飞机在特定时间段（如夜间）的飞行噪音有特别限制，违反这些限制可能面临法律处罚。

2. 从环境保护法规的角度：

   • 噪音污染也是环境保护法规所关注的重要方面。如果飞机故意制造的噪音对周围环境或居民造成了显著影响，如干扰了正常生活、工作或学习，那么这种行为可能违反环境保护法规。
   • 在这种情况下，受影响的居民或单位有权向相关部门投诉，并要求采取措施减少噪音污染。如果噪音污染严重到构成违法行为，相关部门可能会对责任方进行处罚。

3. 从民事侵权的角度：

   • 如果飞机故意制造的噪音对特定个体或单位造成了实际损害（如听力损伤、财产损失等），那么这种行为可能构成民事侵权。
   • 在这种情况下，受害者有权要求侵权方承担民事责任，包括赔偿损失、停止侵害等。这通常需要通过法律途径解决，如提起民事诉讼。

4. 特殊情况考虑：

   • 需要注意的是，并非所有飞机产生的噪音都构成违法。例如，在紧急情况下，飞机可能需要采取特殊飞行动作或发出警报声，这些噪音虽然可能较大，但通常是必要的且合法的。
   • 此外，对于军事飞机或执行特殊任务的飞机，其噪音产生可能受到不同法规的监管，且通常享有更高的豁免权。

建议与行动：

• 如果您认为飞机故意制造的噪音对您造成了影响或损害，首先建议收集相关证据（如噪音记录、视频、照片等）。
• 然后，您可以向当地航空管理部门或环境保护部门投诉，要求他们进行调查并采取措施。
• 如果噪音污染严重到构成民事侵权，您还可以考虑咨询专业律师，了解您的法律权益和可能的救济途径。

总之，飞机故意制造噪音是否违法取决于多种因素，包括噪音的强度、持续时间、产生环境以及是否对他人造成了实际损害等。如果您对此有疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。