骑车带人摔死是否负刑事责任，需结合具体情况进行综合判断，以下是对此问题的详细分析：

1. 若骑车人已尽到必要注意义务，事故由不可预见或不可避免的原因导致：

   • 在这种情况下，骑车人通常不构成犯罪。例如，骑车技术正常、速度适中、遵守交通规则，且事故是由于路面塌陷、被其他车辆意外撞击等不可预见、不可避免的原因导致的。此时，骑车人虽不需承担刑事责任，但可能需根据过错程度承担一定的民事赔偿责任，如根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，赔偿丧葬费、死亡赔偿金等。

2. 若骑车人违反交通规则或驾驶不当导致事故，并负有主要或全部责任：

   • 骑车人可能构成交通肇事罪或过失致人死亡罪，需承担相应的刑事责任及民事赔偿责任。
   • 交通肇事罪：根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役。若骑车人严重超速、逆行、闯红灯、醉酒骑车等，并因此导致事故发生和人员死亡，且负事故主要责任或全部责任，则可能构成交通肇事罪。
   • 过失致人死亡罪：若骑车人在带人过程中，因疏忽大意或过于自信的过失导致他人死亡，且不符合交通肇事罪的构成要件时，可能构成过失致人死亡罪。例如，骑车人明知车辆存在安全隐患（如刹车不灵）却仍带人骑行，最终导致摔倒致人死亡。根据《中华人民共和国刑法》第二百三十三条，过失致人死亡的，处三年以上七年以下有期徒刑；情节较轻的，处三年以下有期徒刑。

3. 民事赔偿责任：

   • 无论骑车人是否承担刑事责任，只要其行为对摔死事故存在一定过错（如疏忽大意、操作不当等），均需承担民事赔偿责任。赔偿范围包括丧葬费、死亡赔偿金、精神损害抚慰金等相关费用。这一责任基于《中华人民共和国民法典》的相关规定，即行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。

4. 综合考量因素：

   • 在具体案件中，还需综合考虑骑车人的主观过错程度、行为方式、后果严重程度以及是否存在从轻、减轻或免除处罚的情节等因素，以准确判断骑车人是否应承担刑事责任及民事赔偿责任。

总结与建议：

• 骑车带人摔死是否负刑事责任，关键在于骑车人的行为是否构成犯罪，以及其对事故的责任认定。
• 骑车人应严格遵守交通规则，确保行车安全，以避免可能的法律责任。
• 一旦发生交通事故，应积极配合交警部门的调查，明确事故责任。
• 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。