结论：用别人名字买车且不给过户，即便尾款已付，该行为是否构成诈骗需结合具体情况判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
一、诈骗罪的构成要件
诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。其构成要件包括：
- 主观方面：具有非法占有的目的。
- 客观方面：实施了虚构事实或隐瞒真相的行为，使对方产生错误认识，并基于该错误认识处分了财物。
- 客体：侵犯了公私财物的所有权。
- 数额要求：骗取的财物数额需达到较大标准。
二、具体行为分析
若购车时即存在非法占有目的：
- 如果在购车时，你就已经计划好不会过户给对方，而是想通过这种方式非法占有车辆或车辆尾款，且实施了虚构事实（如谎称会过户）或隐瞒真相（如隐瞒自己不会过户的真实意图）的行为，使对方基于错误认识支付了购车款或尾款，那么你的行为可能构成诈骗罪。
若购车时无非法占有目的，但事后产生：
- 如果在购车时，你并无非法占有的目的，而是由于某种原因（如经济困难、车辆出现问题等）在事后决定不过户，并试图通过不过户来逃避支付尾款或占有车辆，这种行为虽然不道德，但不一定构成诈骗罪。它可能更倾向于构成民事纠纷，如合同违约或不当得利。
尾款支付的影响：
- 尾款的支付并不改变行为是否构成诈骗罪的性质。即使你已经支付了尾款，但如果你的初衷或主要行为符合诈骗罪的构成要件，你仍然可能构成诈骗罪。尾款的支付可能只是你试图掩盖诈骗行为或减轻罪责的一种手段。
三、法律建议
若你确实存在非法占有目的：
- 我建议你立即停止这种行为，并主动与对方协商解决过户和尾款问题。如果对方已经报警或提起诉讼，你应积极配合调查和审判，争取从轻或减轻处罚。
若你并无非法占有目的：
- 我建议你与对方进行坦诚沟通，解释你的情况和困难，并寻求双方都能接受的解决方案。如果无法协商解决，你可以考虑通过法律途径（如诉讼或仲裁）来维护自己的权益。
无论何种情况：
- 我都建议你咨询专业律师（当然，你可以直接向我咨询），以便更准确地了解你的法律责任和可能的法律后果。律师可以根据你的具体情况提供个性化的法律建议和帮助。
四、可能的法律后果
若构成诈骗罪：
- 你可能面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或罚金等。具体刑罚将根据你的诈骗数额、情节严重程度以及是否有自首、立功等情节来决定。
若不构成诈骗罪但构成民事纠纷：
- 你可能需要承担民事责任，如返还车辆、支付尾款或赔偿损失等。对方可以通过诉讼或仲裁等法律途径来维护自己的权益。