结论前置：在货车租赁合同中，若承租人不付租金，出租人通常有权要求收回车辆，但具体能否收回以及如何收回，需根据合同约定、法律规定及实际情况综合判断。以下分情况详细说明：

1. 合同有明确约定时：

   • 若租赁合同中明确约定了“承租人逾期支付租金达到一定期限（如15日、30日等），出租人有权单方解除合同并收回车辆”，则出租人可直接依据合同约定，在承租人逾期且达到约定条件时，要求收回车辆。
   • 操作建议：出租人应先书面通知承租人支付租金及逾期违约金（如有约定），并明确告知若逾期未支付将解除合同并收回车辆。通知送达后，若承租人仍未支付，出租人可依据合同约定收回车辆。

2. 合同无明确约定时：

   • 若合同未明确约定解除条件及收回车辆的权利，出租人仍可依据《民法典》中关于租赁合同的规定，主张承租人构成根本违约，要求解除合同并收回车辆。但需注意，此时出租人需证明承租人的逾期支付行为已导致合同目的无法实现（如长期拖欠租金，严重影响出租人收益）。
   • 操作建议：出租人应收集承租人逾期支付的证据（如租金支付记录、催款通知等），并向承租人发出书面解除合同通知，明确要求收回车辆。若承租人拒绝，出租人可通过诉讼或仲裁途径解决。

3. 特殊情况处理：

   • 车辆已被承租人抵押或转让：若承租人在租赁期间将车辆抵押或转让给第三人，出租人需先确认抵押或转让行为是否有效。若无效，出租人仍可要求收回车辆；若有效，出租人可能需通过诉讼确认权利，再要求收回。
   • 车辆已被损坏或灭失：若车辆因承租人原因损坏或灭失，出租人可要求承租人赔偿损失，并依据合同约定或法律规定解除合同。若车辆仍存在但无法正常使用，出租人可要求承租人修复或支付相应费用，并保留收回车辆的权利。

温馨提示：在处理此类纠纷时，出租人应优先通过协商解决，以降低维权成本。若协商无果，建议及时咨询专业律师，制定合适的维权策略。我是多领域法律实务经验的律师，若您有进一步的法律问题，欢迎直接向我咨询。