两个人打架互殴不一定会留下案底，是否留下案底主要取决于打架行为的性质、后果以及法律处理结果。以下是对此问题的详细分析：
一、不构成犯罪的情况
行为性质：如果互殴情节较轻，未达到刑事犯罪的标准，通常属于违反治安管理的行为。这种行为可能只是双方因一时冲动或口角引发的肢体冲突，并未造成严重后果。
法律后果：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》，公安机关可能会对参与互殴的双方处以警告、罚款或行政拘留等行政处罚。这些处罚旨在维护社会秩序，教育违法者，并防止类似行为再次发生。
记录影响：在这种情况下，虽然会在公安机关留下相应的违法记录，但这种记录并不等同于刑事犯罪案底。它主要记录的是个人的治安违法行为，对个人日常生活的影响相对较小。然而，在报考公务员、参军、从事特定职业（如教师、律师等）时，这种违法记录可能会受到一定审查，但并非绝对禁止。
二、构成犯罪的情况
行为性质：如果互殴行为严重，达到了刑事犯罪的标准，例如造成轻伤以上的伤害后果，或者涉及聚众斗殴、寻衅滋事等罪名，那么就可能触犯《中华人民共和国刑法》。
法律后果：一旦被法院判定有罪，就会留下刑事犯罪案底。这种犯罪案底会伴随个人终身，对个人的影响较大。在就业、升学、出国等诸多方面，有犯罪记录的人可能会受到限制或拒绝。例如，无法从事公务员、教师、律师等需要良好品行记录的职业。
特殊情况：即使互殴行为构成犯罪，但如果双方达成和解，或者检察院针对构成犯罪的情况作出不起诉决定，且公安机关没有作出处罚决定，那么一般不会留下案底。但需要注意的是，即使没有案底，相关记录仍可能存在于公安机关的内部档案中，对特殊岗位的报考或出国等可能产生一定影响。
三、建议与总结
保持冷静：在遇到冲突时，应尽可能保持冷静，避免采取暴力手段解决问题。暴力不仅不能解决问题，还可能给自己和他人带来不必要的法律后果。
和解优先：如果发生互殴事件，双方应尽可能通过和解等方式解决纠纷。和解不仅可以减少对个人的不良影响，还有助于维护社会和谐稳定。
了解法律：了解互殴行为的法律性质和后果，对于维护自身权益和避免不必要的法律风险具有重要意义。如果遇到法律问题或纠纷，建议及时咨询专业律师，以便得到更准确的法律建议和帮助。
总之，两个人打架互殴是否会留下案底，取决于多种因素。为了避免不必要的法律后果，建议大家在日常生活中遵守法律法规，尊重他人权益，以和平、理性的方式解决纠纷。如果有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。