在多起犯罪中有一起犯罪未遂的，司法实践中通常会根据犯罪形态、犯罪情节、社会危害性等因素，综合判断对行为人如何定罪量刑。以下分情况具体说明：

1. 数罪并罚原则下的处理
   若行为人实施的多起犯罪属于独立数罪（如一起故意杀人未遂、一起盗窃罪既遂），根据《刑法》第六十九条，应当分别定罪后按数罪并罚原则处理。此时，未遂犯罪作为独立罪名，需根据其未遂形态从轻或减轻处罚，再与既遂犯罪的刑罚合并执行。例如：
   

• 故意杀人未遂：若未造成严重后果，可能比照既遂犯减轻处罚（如从死刑减为无期徒刑或有期徒刑）；
  
• 盗窃罪既遂：根据盗窃数额、情节等量刑；
  
• 最终刑罚为两罪刑罚相加，但总和刑期以下、数刑中最高刑期以上酌情决定执行刑期。

1. 连续犯或牵连犯的特殊处理
   若多起犯罪属于连续犯（如连续多次盗窃，其中一次未遂）或牵连犯（如为实施诈骗伪造国家机关证件，诈骗未遂但伪造证件既遂），司法实践中可能按一罪从重处罚，未遂情节作为量刑情节考虑。例如：
   

• 连续盗窃中一次未遂：若总盗窃数额达到“数额巨大”标准，未遂部分可能作为“其他严重情节”从重处罚；
  
• 牵连犯中诈骗未遂：若伪造证件行为已构成犯罪，可能以诈骗罪（未遂）与伪造证件罪并罚，或按重罪（如诈骗罪）从重处罚。

1. 未遂犯的特殊量刑规则
   根据《刑法》第二十三条，未遂犯可以比照既遂犯从轻或减轻处罚，但需满足：
   

• 犯罪未得逞：如盗窃未取得财物、故意杀人未导致死亡；
  
• 未得逞是由于意志以外原因：如被害人反抗、环境因素等。
  若未遂犯罪情节轻微（如预备阶段中止），甚至可能免除处罚。

1. 社会危害性与主观恶性的综合考量
   司法机关会结合犯罪手段、次数、对象、后果等判断行为人的主观恶性和社会危害性。例如：
   

• 多起犯罪中仅一起未遂，但既遂部分造成严重后果（如多次抢劫中一次未遂，但既遂部分致人重伤），可能从重处罚；
  
• 若未遂犯罪系因行为人主动放弃（如中止犯），可能比被动未遂更轻。

总结：多起犯罪中一起未遂的处理需结合犯罪形态、数罪关系、量刑规则及社会危害性综合判断。具体案件中，建议结合证据材料（如犯罪工具、被害人陈述、监控录像等）进一步分析。若有具体案件细节，可直接向我咨询，我会结合法律条文和司法实践为您详细解答。