在处理涉及赌博案的工作人员时，我们首先要明确的是，这需要根据他们在犯罪活动中的具体角色、参与程度以及主观认知来综合判定其法律责任。以下是对这一问题的详细解答：

一、法律基础与量刑标准概览

根据《中华人民共和国刑法》第三百零三条，开设赌场是违法行为，将受到法律的制裁。具体来说，开设赌场的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；若情节严重，则处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。同时，《刑法》第二十七条也规定了从犯的处理原则，即在共同犯罪中起次要或辅助作用的，应从轻、减轻或免除处罚。

二、工作人员的具体处理原则

1. 主犯情况：

   • 如果工作人员积极参与赌场的组织策划、制定赌博规则、招募赌客、管理日常事务等，对赌场的运营起到关键作用，那么他们将被认定为主犯，并按照开设赌场罪的法定刑进行处罚。

2. 从犯情况：

   • 对于那些在赌场中从事端茶倒水、望风放哨、收取少量赌资等次要或辅助性工作的人员，如果他们的行为并非关键性，那么他们将被认定为从犯。根据法律规定，从犯将依法从轻、减轻或免除处罚。

3. 不构成犯罪情况：

   • 如果工作人员对赌场的性质并不知情，仅仅从事正常的劳务工作且没有获取额外的非法利益，或者虽然知晓但参与程度极轻微且情节显著轻微危害不大，那么他们可能不构成犯罪，而仅仅受到治安管理处罚。

4. 被胁迫参与情况：

   • 如果工作人员是被胁迫参与赌博活动的，并且没有起到主要作用，那么他们可能被认定为胁从犯。根据犯罪情节，胁从犯可能会被减轻或免除处罚。

三、量刑时考虑的具体因素

在量刑时，法院会综合考虑多个因素，包括工作人员的参与程度（如参与时间、频率、所担任职务的重要性等）、收益状况（是否从中获取非法利益及其数额大小）、主观认知（对赌场违法性的认识程度及参与动机）以及是否有自首、立功等表现。

四、实际案例与差异化处理

在实际案例中，法院会根据上述因素对赌场内的不同角色（如管理者、业务人员、服务人员）进行差异化处理。例如，普通服务人员的量刑通常会比组织者、管理者轻很多，因为他们的参与程度和主观恶性相对较小。

五、总结与建议

综上所述，处理涉及赌博案的工作人员需要严格遵循法律规定，并结合具体情况进行综合判断。面对此类案件，我建议尽快咨询专业律师，以确保合法权益得到妥善维护。律师能够根据具体情况提供专业的法律意见，帮助当事人更好地应对法律挑战。