您好，关于执法简易程序的适用范围，这主要依据《中华人民共和国行政处罚法》以及相关行业法规来确定。以下我将为您详细阐述：

首先，根据《中华人民共和国行政处罚法》第五十一条的规定，当违法事实确凿并有法定依据时，对公民处以二百元以下、对法人或者其他组织处以三千元以下罚款或者警告的行政处罚，执法人员可以当场作出行政处罚决定，这就是所谓的简易程序。这一程序的设计旨在提高行政执法效率，及时制止违法行为。

然而，需要注意的是，不同行业或领域可能根据自身的特点和需要，对简易程序的适用范围进行了进一步的细化和规定。例如，在卫生健康领域，根据《卫生行政处罚程序》及相关通告，卫生健康行政机关在违法事实清楚、证据确凿，并且有法定依据，违法后果比较轻微、处罚种类和幅度属于法律规定的范围内时，也可以适用简易程序。具体来说，包括予以警告的行政处罚、对公民处以五十元以下罚款的行政处罚、对法人或者其他组织处以一千元以下罚款的行政处罚。

在适用简易程序时，执法人员需要遵循一定的流程和要求，如表明身份、查明违法事实、告知当事人权利、填写并交付行政处罚决定书等。同时，执法人员还需要在规定的时间内将行政处罚决定书报所属行政机关备案，并将相关材料立卷归档。

综上所述，执法简易程序的适用范围主要依据《中华人民共和国行政处罚法》来确定，但不同行业或领域可能根据自身特点进行了进一步的细化和规定。在具体应用时，需要结合相关法律法规和行业规定进行判断和操作。希望这个解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的解释，请随时告诉我。