面对打人者不赔偿且不承认的情况，你可以通过以下步骤来维护自己的合法权益：

1. 及时固定证据：

   • 现场证据：保留现场的血迹、破损物品等物证，这些都能直接证明打人事件的发生。
   • 视听资料：如果事发地点有监控录像，或者你或周围人用手机拍摄了现场情况，这些视听资料将是非常有力的证据。
   • 证人证言：寻找现场目击者，并尽可能获取他们的书面证言和联系方式。目击者的陈述能够还原事件经过，为你的维权提供有力支持。
   • 医疗记录：第一时间前往医院就诊，确保伤情得到及时处理，并妥善保管所有医疗相关文件，包括病历、诊断证明、检查报告和医疗费发票等。这些记录能够证明你的伤情以及因此产生的经济损失。

2. 报警处理：

   • 向案发地公安机关报案，详细描述事件经过，包括时间、地点、打人者的特征以及你的伤情等。
   • 积极配合警方调查，提供所需证据和信息。警方将会进行勘查、询问并制作笔录，这些记录和笔录具有法律效力，可作为重要证据。

3. 寻求司法鉴定：

   • 根据警方安排或自行向有资质的司法鉴定机构申请伤情鉴定。伤情鉴定能够确定你的伤情等级（轻微伤、轻伤或重伤），这将直接影响法律责任和赔偿金额。
   • 及时了解鉴定结果，如有异议可申请重新鉴定。确保鉴定结果的准确性和公正性。

4. 后续维权途径：

   • 协商解决：在证据充分的情况下，尝试与对方协商赔偿事宜。你可以邀请第三方（如亲友、社区工作人员等）介入调解，以促成双方达成和解协议。
   • 民事诉讼：若协商不成，你可向人民法院提起民事诉讼，要求对方承担民事赔偿责任。在诉讼过程中，你需要承担举证责任，证明对方的侵权行为及你的损失。法院将依据双方证据和法律规定进行审理和判决。
   • 刑事控告：若你的伤情达到轻伤及以上程度，你可要求公安机关依法追究对方的刑事责任。若公安机关不予立案，你可向人民法院提起刑事自诉。在刑事诉讼中，证据的证明标准更高，但只要证据确实、充分，能排除合理怀疑，法院仍可认定对方有罪并处以刑罚。

5. 了解法律规定的证明标准与责任承担：

   • 刑事诉讼证明标准：要求“事实清楚，证据确实、充分”，即证据需排除合理怀疑，使法官确信打人者实施了犯罪行为。若证据不足，法院将作出无罪判决。
   • 民事诉讼证明标准：相对较低，采用“高度盖然性”标准。只要你的证据证明力明显大于对方，使法官能相信待证事实具有高度可能性，即可判决打人者承担民事责任。

法律背景与建议：

• 根据《中华人民共和国民事诉讼法》和《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，证人证言、视听资料、伤情鉴定、物证以及警方的出警记录和询问笔录等都是法定证据类型，具有法律效力。
• 在处理此类纠纷时，保持冷静和理智至关重要。不要因为情绪激动而采取过激行为，以免加重自己的法律责任。
• 如果你在处理过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将根据你的具体情况提供有针对性的法律建议和指导。

可能面临的法律后果：

• 如果对方被认定有罪或承担民事责任，他将面临相应的法律制裁和赔偿责任。这包括但不限于刑事处罚（如有期徒刑、拘役或管制）和民事赔偿（如医疗费、护理费、交通费等合理费用以及因误工减少的收入）。
• 如果证据不足或无法证明对方的侵权行为，你的维权请求可能会被驳回。因此，及时固定证据并寻求专业法律帮助至关重要。