结论：欠款300元被起诉要求还3000元，这一要求是否合规，取决于这多出的2700元的性质及是否合法合理。若这2700元是合法的利息、违约金或费用，且未超过法定上限，则是合规的；若这2700元无法律依据或超过了法定上限，则是不合规的。以下是对此问题的详细分析：
一、合法利息、违约金或费用的情况
利息：
- 如果双方在借款合同中明确约定了利息，且该利息未超过法定上限（根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，借贷双方约定的利率未超过合同成立时一年期贷款市场报价利率四倍的，出借人请求借款人按照约定的利率支付利息的，人民法院应予支持），那么借款人除了需要偿还本金300元外，还需要按照约定支付合法的利息。若利息部分累计为2700元（在长时间累积或高利率但未超法定上限的情况下可能），则要求偿还3000元（本金+利息）是合规的。
违约金：
- 如果借款合同中约定了违约金，且借款人存在违约行为（如逾期还款），那么出借人有权要求借款人支付违约金。若违约金数额为2700元（需符合合同约定及法律规定，通常违约金不得过分高于实际损失），则要求偿还3000元（本金+违约金）也是合规的。
其他费用：
- 如果借款合同中还约定了其他费用（如手续费、管理费等），且这些费用是合法合理的，那么借款人也需要支付这些费用。若这些费用累计为2700元，则要求偿还3000元（本金+其他费用）同样是合规的。
二、非法利息、违约金或费用的情况
超过法定上限的利息：
- 如果双方约定的利息超过了法定上限，那么超过部分的利息是不受法律保护的。出借人要求借款人支付超过法定上限的利息，是不合规的。
过高的违约金：
- 如果违约金数额过高，超过了实际损失或违反了公平原则，那么借款人可以请求人民法院或仲裁机构予以适当减少。出借人要求借款人支付过高的违约金，也是不合规的。
无依据的费用：
- 如果借款合同中未约定某些费用，或者约定的费用无法律依据，那么出借人要求借款人支付这些费用，同样是不合规的。
三、建议
- 核实合同条款：首先，借款人应仔细审查借款合同，了解双方约定的利息、违约金和其他费用是否合法合理。
- 咨询专业律师：如果借款人对合同条款或出借人的要求有疑问，可以向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见。
- 积极应对诉讼：如果借款人被起诉，应积极应对诉讼，提供相关证据证明自己的主张，维护自己的合法权益。
举例说明：假设借款合同中约定了年利率为24%（未超过法定上限），借款期限为一年，那么利息应为72元（300元*24%）。若出借人要求借款人偿还3000元（其中本金300元，利息2700元），显然是不合规的，因为利息部分超过了法定计算方式得出的数额。但若借款期限为多年，且利息按复利计算（需合同明确约定且未超法定上限），则有可能出现利息累计达到或超过2700元的情况，此时要求偿还3000元则是合规的。因此，具体情况需具体分析。