结论：在法务协商网贷逾期的情况下，是否需要制作合同取决于协商的具体内容和目的。以下从不同角度进行分析：

1. 协商目的与合同性质

• 若协商目的是修改原借款合同条款（如延长还款期限、调整利率等），则建议制作书面协议（即补充合同或变更协议）。根据《民法典》第五百四十三条，当事人协商一致可以变更合同，但变更内容应当明确约定，避免口头约定导致后续争议。
• 若协商目的是达成债务重组或分期还款计划，同样建议签订书面协议，明确还款金额、期限、违约责任等条款，以保障双方权益。

2. 法律风险与证据留存

• 书面合同的法律效力：根据《民法典》第四百六十九条，书面合同是证明双方权利义务关系的重要证据。若协商后未签订书面合同，一旦发生纠纷，可能因证据不足而承担不利后果。
• 口头约定的风险：口头协商虽具有法律效力，但举证难度较大。尤其在网贷逾期协商中，出借方可能以“未达成一致”为由否认协商内容，导致借款人陷入被动。

3. 协商内容的具体化

• 若协商内容简单（如仅延长还款期限1个月），且双方信任度较高，可暂不签订书面合同，但建议通过邮件、短信等方式留存协商记录。
• 若协商内容复杂（如涉及利息减免、本金分期等），或涉及金额较大，必须签订书面合同，并明确约定违约责任、争议解决方式等条款。

4. 实践建议

• 优先签订书面合同：无论协商内容简单或复杂，建议均签订书面协议，以避免后续纠纷。
• 明确合同条款：合同中应明确约定还款金额、期限、利率、违约责任等核心条款，避免模糊表述。
• 留存证据：即使未签订书面合同，也应通过邮件、短信、录音等方式留存协商记录，以备不时之需。

5. 特殊情况处理

• 若出借方拒绝签订书面合同：借款人可要求出借方出具书面确认函，或通过公证、见证等方式固定协商内容。
• 若协商后仍无法履行：借款人应及时与出借方沟通，避免逾期进一步恶化。若已涉及诉讼，可依据协商记录主张减免部分责任。

总结：法务协商网贷逾期时，是否需要制作合同取决于协商的具体内容和目的。为降低法律风险，建议优先签订书面合同，并明确约定核心条款。若您在协商过程中遇到具体问题，可直接向我咨询，我将为您提供专业法律建议。