喝二两酒后驾车，是否构成酒驾或醉驾，不能仅凭饮酒量来判断，而是需要依据驾驶人员血液中的酒精含量来确定。以下从多个角度为你详细分析：

一、酒驾与醉驾的判定标准

根据国家质量监督检验检疫总局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB19522-2010）规定：

1. 饮酒驾车：车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20mg/100mL且小于80mg/100mL。
2. 醉酒驾车：车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于80mg/100mL。

二、二两酒对血液酒精含量的影响

喝二两（约100毫升）酒后，血液中的酒精含量会受到多种因素的影响，包括但不限于：

1. 酒的度数：白酒的度数越高，酒精含量越高。例如，50度的白酒，二两就含有约50毫升的纯酒精。
2. 个体差异：每个人的身体代谢能力不同，对酒精的吸收和分解速度存在差异。肝功能较好、体内解酒酶活性高的人酒精代谢速度相对较快。
3. 饮酒时间与方式：短时间内快速饮酒会使酒精迅速进入血液，导致血液中酒精含量迅速升高。而延长饮酒时间或边饮边吃则能减缓酒精吸收速度。
4. 其他因素：如是否空腹、个人体重、性别、年龄等也会对酒精吸收和代谢产生影响。

三、具体情境下的分析

1. 如果血液酒精含量低于20mg/100mL：虽然这种情况较为少见，因为二两酒通常会导致血液酒精含量上升，但如果个体代谢极快或饮酒后很长时间才驾车，有可能不构成酒驾。然而，这种情况极为罕见，且不建议冒险。
2. 如果血液酒精含量在20mg/100mL至80mg/100mL之间：这构成饮酒驾车，将面临暂扣6个月机动车驾驶证、并处1000元以上2000元以下罚款的处罚。若此前曾因酒驾被处罚过，再次酒驾的，将面临更严厉的处罚，包括吊销驾驶证、罚款以及可能的拘留。
3. 如果血液酒精含量达到或超过80mg/100mL：这构成醉酒驾车，将面临更严重的法律后果，包括吊销机动车驾驶证、依法追究刑事责任（通常涉及拘役和罚金）、以及5年内不得重新取得机动车驾驶证。若醉酒驾车发生重大交通事故，构成犯罪的，还将面临更长期的吊销驾驶证限制和更严厉的刑事处罚。

四、法律建议与风险提示

1. 避免酒驾：无论饮用多少酒水，为确保交通安全和个人法律安全，饮酒后一律不应驾驶机动车。酒精会影响驾驶员的反应能力、判断力和协调能力，增加交通事故的风险。
2. 选择替代交通方式：饮酒后可选择打车、乘坐公共交通、使用代驾服务或其他安全的出行方式。
3. 等待酒精代谢：如果必须驾车，应等待足够的时间让身体充分代谢掉酒精。一般来说，酒精在人体内的代谢速度约为每小时10-15毫升，但个体差异较大。因此，无法给出一个确切的等待时间，但建议至少等待数小时甚至更长时间。

综上所述，喝二两酒后驾车是否构成酒驾或醉驾取决于多种因素，但最重要的是驾驶人员血液中的酒精含量。为避免法律风险和安全隐患，建议驾驶人员在饮酒后切勿驾车。如果你有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。