针对您提出的“乡道超速100%怎么处理”的问题，我将依据相关法律法规，结合超速处理的一般原则，为您详细解答。

首先，需要明确的是，无论是国道还是乡道，超速行驶都是违反《中华人民共和国道路交通安全法》的行为，都将面临相应的法律处罚。超速100%属于严重超速，其处理方式将更为严厉。

一、法律依据

主要依据《道路交通安全违法行为记分管理办法》及《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，对超速行为进行处罚。

二、处理原则

根据超速比例、车辆类型以及道路类型，实施差异化处罚。在乡道上超速100%，将面临严重的罚款、记分，甚至可能吊销驾驶证的处罚。

三、具体处理标准（针对超速100%的情况）

1. 罚款：

   • 超速100%通常属于严重超速行为，罚款金额将相对较高。具体罚款数额可能因地区而异，但一般会在200元以上2000元以下，甚至更高。

2. 记分：

   • 对于普通小型机动车，超速100%很可能一次性记满12分。
   • 对于特殊车辆（如中型以上载客载货汽车、校车、危险物品运输车辆），记分可能更为严厉，且可能伴随其他更严重的处罚。

3. 吊销驾驶证：

   • 超速100%属于极其危险的驾驶行为，很可能导致驾驶证被吊销。吊销期限可能因具体情况而异，但通常较长，且重新取得驾驶证需要满足一定的条件。

4. 其他处罚：

   • 根据具体情况，还可能面临其他处罚，如暂扣车辆、行政拘留等。

四、处理流程

1. 确认违章信息：

   • 您可以通过短信、交管APP（如“交管12123”）或线下查询等方式获取违章信息。

2. 准备相关材料：

   • 身份证、驾驶证、行驶证是处理违章时必需的材料。

3. 选择处理方式：

   • 线上处理：使用“交管12123”APP等线上平台处理违章并缴纳罚款。
   • 线下处理：前往交警大队违章处理窗口办理，再到指定银行缴费。

五、异议处理

如果您对处罚有异议，可以在规定时间内（一般为60天）向上一级机关申请行政复议，或在6个月内向人民法院提起行政诉讼。

六、重要提醒

• 超速行驶极其危险，不仅危及自身安全，也危及他人生命财产安全。请务必严格遵守交通规则，特别是限速规定。
• 即使超速未达处罚标准（但这种情况在超速100%时几乎不存在），也仍属于违法行为，需接受交警的警告和教育。

综上所述，乡道超速100%将面临严重的法律处罚。为了您和他人的安全，请务必遵守交通规则，切勿超速行驶。如果您已经超速并收到了处罚通知，请按照上述流程及时处理违章并缴纳罚款。