购买明星二创周边是否会被追究法律责任，需视具体情况而定，不能一概而论。以下从不同角度为你详细分析：
一、二创周边的性质与版权归属
原创性二创：如果二创周边作品具有足够的原创性，即并非简单复制或模仿原作品，而是融入了创作者自己的独特构思和表达，那么这样的二创作品可能构成新的著作权作品。在这种情况下，购买这样的二创周边通常不会直接涉及版权侵权问题，因为购买者支付的是对创作者原创性劳动的认可。但需注意，如果二创作品未经原版权方授权，且以商业为目的进行大规模生产和销售，可能仍会面临版权方的维权行动，不过这主要是针对生产者和销售者，而非普通购买者。
非原创性二创：如果二创周边作品主要是基于原作品进行简单修改或复制，缺乏足够的原创性，那么这样的作品很可能构成对原作品版权的侵犯。在这种情况下，购买这样的二创周边虽然不直接构成侵权，但你的购买行为可能间接支持了侵权行为，且如果销售者因此被追究法律责任，你作为购买者也可能面临一定的法律风险，比如商品被没收、退款等，尽管这种情况相对较少。
二、销售者的行为与法律责任
未经授权的销售：如果销售者未经明星或相关版权方授权，擅自销售明星二创周边，这很可能构成侵权行为。根据《中华人民共和国著作权法》的相关规定，未经著作权人许可，复制、发行、表演、放映、广播、汇编、通过信息网络向公众传播其作品的，应当根据情况，承担停止侵害、消除影响、赔礼道歉、赔偿损失等民事责任。在这种情况下，购买者虽然不直接承担法律责任，但你的购买行为可能助长了侵权行为的发生。
合法授权的销售：如果销售者已经获得了明星或相关版权方的合法授权，那么销售明星二创周边就是合法的。在这种情况下，购买者可以放心购买，不会面临法律责任。
三、购买者的注意事项与建议
核实授权情况：在购买明星二创周边时，建议核实销售者是否获得了相关版权方的合法授权。可以通过查看销售者的授权证书、与版权方进行确认等方式来核实。
选择正规渠道：尽量选择正规的销售渠道购买明星二创周边，如官方旗舰店、授权经销商等。这些渠道通常更注重版权保护，销售的产品也更有保障。
保留购买凭证：在购买明星二创周边时，建议保留好购买凭证，如发票、收据等。这样，在万一发生法律纠纷时，你可以作为购买者提供证据来维护自己的权益。
总结来说，购买明星二创周边是否会被追究法律责任，主要取决于二创周边的性质、销售者的行为以及购买者的注意事项。在大多数情况下，普通购买者不会直接面临法律责任，但为了确保自己的权益和避免不必要的麻烦，建议你在购买时核实授权情况、选择正规渠道并保留好购买凭证。如果你对具体法律问题有疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。