关于“杀人案多大年龄不判死刑”的问题，在中国刑法中有明确的规定，以下是详细解答：

1. 未成年人的特殊保护：

   • 犯罪时不满18周岁：根据《中华人民共和国刑法》第四十九条的规定，犯罪时不满十八周岁的未成年人，无论其犯罪行为多么严重，都不得被判处死刑。这一规定体现了法律对未成年人的特殊保护，考虑到他们身心发育尚未成熟，缺乏足够的辨别是非和控制自己行为的能力。例如，一个17岁的少年因故意杀人被起诉，由于其犯罪时不满18周岁，因此不会被判处死刑。

2. 老年人的特殊处理：

   • 审判时已满75周岁：同样依据《中华人民共和国刑法》第四十九条，审判时已满七十五周岁的人，一般不适用死刑。但是，如果他们以特别残忍手段致人死亡，则可能面临死刑的判决。这里的“审判的时候”涵盖从立案侦查到审判的整个刑事诉讼过程，“以特别残忍手段致人死亡”通常指使用暴力、折磨等恶劣方式，致使被害人遭受极大痛苦后死亡的情形。例如，一个76岁的老人因故意杀人且手段特别残忍被起诉，法院在审判时可能会考虑判处其死刑。

3. 其他年龄段的考虑：

   • 对于已满16周岁但不满18周岁的人犯罪，虽然他们应当负刑事责任，但根据法律规定，应当从轻或者减轻处罚。这意味着，即使他们犯下了可被判处死刑的罪行，由于年龄因素，也通常不会被判处死刑。
   • 对于已满14周岁不满16周岁的人，他们只有在犯故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡等严重罪行时，才应当负刑事责任。然而，由于他们未满18周岁，因此同样不会被判处死刑。

总结与建议：

• 在中国刑法中，犯罪时不满18周岁的人和审判时已满75周岁的人（除非以特别残忍手段致人死亡）通常不会被判处死刑。
• 对于其他年龄段的人，如果犯下了可被判处死刑的罪行，法院会根据案件具体情况、犯罪手段、社会影响等因素进行综合考量，以决定是否判处死刑。
• 如果你或你身边的人涉及此类法律问题，建议及时向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见和帮助。在任何情况下，尊重生命、遵守法律都是每个人应尽的责任和义务。